菜板有毛刺怎么清理 菜板要分生熟和荤素吗
来源:伊秀范 本文已影响8.51K人
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可以使用以下几种方法用磨刀石或者沙纸将毛刺磨平、用铁丝球擦拭去除毛刺、用食品级油涂抹在毛刺处,等待一段时间后再擦拭干净。
用洗衣刷在席面上来回刷几遍,使篾丝竖立起来,再用铁钩子绑上棉球,蘸酒精后点着,快速而均匀地在凉席表面上来回掠过,便可将毛刺烧掉。
2.找一张砂纸磨菜板有毛刺的地方。
3.用刀来回刮。
4.新买的竹砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗,用水冲干净。
切菜的时候确实应该荤素分开
如果生肉和熟肉的砧板没有分开的话,生肉中的沙门氏菌等致病菌,可通过砧板和菜刀等传播媒介污染熟肉。
用盐水浸泡一到两天就可以了,如果砧板买回来后直接使用,内部的水分会被蒸发,很容易出现开裂的情况,而食盐里面的特殊元素能够将湿气吸出,从而确保砧板的水分不流失,这样就能够缓解开裂的情况,有效的延长砧板的使用寿命。
菜板上喷酒精是能够消毒的,但由于当前市面上出售的酒精价格很高,所以一般情况下小编不建议大家用酒精消毒,像是利用高温蒸煮或者沸水烫一样可以达到消毒的效果,并且性价比也很高。
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