汕头腌制厂工人用脚踩菜 酸菜用什么菜做的
来源:伊秀范 本文已影响1.66W人
来源:伊秀范 本文已影响1.66W人
汕头一家腌制厂的工人被曝出在生产过程中用脚踩菜。此事引起网民的强烈谴责,看看具体情况是什么样的?
3月15日消息,“315 ”在即,广东电视台播出一期节目,曝光了汕头市一些腌菜厂的生产过程和生产环境:汕头一腌菜厂工人边抽烟边切酸菜,掉在地上的咸菜也直接被扔进箱子。
在南社村的汕头沐彤园食品有限公司,工人直接赤脚踩在南姜上。被问到会不会辣脚时,工人称“习惯了就不辣了”。
315在即!汕头再现工人赤脚踩腌菜:工人边抽烟边干活此前在去年的315晚会上,土坑酸菜被曝光。当时腌制好的酸菜放在一个土坑里,工人把酸菜取出、装袋,提供给湖南插旗菜业。在酸菜现场,工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,就连称量酸菜的磅秤也是直接放到酸菜上。很快货车里就装满了土坑里腌制的酸菜,记者一路跟随,五十分钟后,货车驶进了插旗菜业。
生产负责人承认,从农户那里收来的土坑酸菜,会经过清洗、坛子七天发酵、切碎等多道工序,原本的一些杂质,肉眼很难发现。
事件发生后当地连夜对全县酱腌菜行业开展地毯式排查,插旗菜业公司及责任人共被罚款548万余元。法人严钦武、监事谢政熙出质公司全部股权。当地企业也进行了整顿升级,建立生产车间、推进自动化生产、强化流程监管,打造芥菜产业发展新格局。
一般有以下几种:青菜,南方青菜产于冬春时节,菜帮子肥厚、水分的含量不大,略带苦味,常吃去火。陈放时间可以较长。白菜,只要是白菜都可以做酸菜,但大白菜水分含量过高。陈放时间不长。萝卜菜,就是萝卜英子,味辛、略苦,但比较脆、这种菜下油厉害,以胭脂萝卜英子为好,陈放时间也可以较长。野芹菜,生长在旱田旱地里的芹菜,有降血压功能。不能用生长在水沟里的水芹菜和家芹菜。
酸菜是北方比较流行的一种食物,主要是用白菜腌制而成。酸菜的营养价值还是很高的,在制作过程中保留了白菜所蕴含的维生素c、氨基酸、膳食纤维等多种微量元素。而且酸菜中含有大量的乳酸菌,这种乳酸菌进入人体之后,可以有效的保证肠道正常的菌群,促进肠道的营养物质。多吃一些酸菜,可以有效的吸收其中的营养物质,增强身体的免疫力。并且可以促进胃酸的分泌,帮助消化。
酸菜还可以晒干,酸菜干也就是梅菜干,酸菜放在太阳下晒干,广东的客家菜,梅菜扣肉就是用酸菜干做。
辣白菜属于腌制品吗 辣白菜有亚硝酸盐吗
酸菜炖排骨的做法 酸菜炖排骨用什么锅好
辣白菜腌制几天能吃 辣白菜酸了是坏了吗
酸菜鱼用什么鱼最好吃?酸菜鱼是用什么鱼做的?
儿菜怎么种?儿菜怎么腌制
东北辣白菜如何腌制 东北辣白菜的腌制方法
荠菜怎么腌制成咸菜 荠菜怎么做比较好吃
腌咸菜放多少盐 腌咸菜用什么容器
黄瓜咸菜怎么做?黄瓜咸菜怎么腌制
自制腌菜的家常做法 怎么做腌菜简单又好吃
咸菜是什么菜腌制的 种类非常多
泡菜怎么做好吃 韩式泡菜的腌制方法
什么是土坑 土坑酸菜咸菜用脚踩的吗
腌酸菜为什么会烂?酸菜烂了怎么办?
酸菜鱼头汤怎么做好吃 酸菜鱼头汤的美味做法
榨菜怎么腌制?榨菜炒鸡蛋的做法? 榨菜炒鸡蛋怎么做好吃
卷心菜怎么腌好吃 自制腌卷心菜的方法
白菜怎么腌好吃 腌白菜好吃的做法
各种腌咸菜及制作小咸菜的方法:咸菜的做法大全
大头菜的做法大全 大头菜的家常做法图 大头菜怎么做好吃又简单
腌制辣白菜的白菜是什么品种 辣白菜的白菜是生的吗
辣白菜要腌制多长时间可以吃 辣白菜腌制的家常做法
苦菜怎么腌制好吃?苦菜腌几天?
韭菜是热性还是凉性?酸韭菜腌制方法
腌酸菜放多少盐?腌酸菜放盐比例
家常泡菜的简单做法 家常泡菜的腌制方法