蒸苹果的功效 苹果吃法及功效
来源:伊秀范 本文已影响1.45W人
来源:伊秀范 本文已影响1.45W人
蒸苹果是很受大家喜爱的一种吃法,蒸苹果有很好的养生功效,蒸苹果可以减少肠道分泌,治疗腹泻,很多妈妈会给小孩吃些蒸苹果这种健脾辅食。
蒸苹果的功效
“每天一个苹果,医生远离我”,苹果好吃又营养,很多人都喜欢生吃,其实苹果蒸着吃,风味更独特,而且营养价值倍增,能轻松赶走生活中各种小病!不信?今天为您一一道来,蒸苹果功效多,不要错过!
1、治疗腹泻
苹果含有丰富的鞣酸、果胶,其中鞣酸是肠道收敛剂,能够减少肠道分泌,遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状,吃点蒸苹果见效特别快!苹果皮中含有大量鞣酸,想要通过蒸苹果治疗腹泻,最好连皮蒸着吃,如果担心残留农药,洗苹果的时候用食盐搓洗表皮就OK了。孩子拉肚子最让家长头疼,担心药物有副作用,不妨试试蒸苹果,将苹果去皮、挖掉果核,切块蒸熟,用勺子或者辅食研磨器捣碎成果泥,给孩子吃,可以起到止泻的作用。
2、辅助降血糖、降血脂
苹果加热之后,多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加,多酚具有降血糖、血脂的作用,想要通过饮食辅助降血糖,每天吃一个蒸苹果准错不了!
3、治疗内热
内热不重视,疾病容易缠身,口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来,苹果性平,蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状。
4、治大脖子病
蒸过的苹果是水果中的含碘王,碘含量相当于香蕉的8倍、橘子的13倍,熟苹果因此成为防治大脖子病的最佳水果。
5、调理肠胃
苹果加热以后,膳食纤维和果胶得以软化,吃的时候不必费劲咀嚼,不会对胃肠造成刺激,能够养护肠胃,尤其适合肠胃功能不好的朋友食用。
6、解酒
蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化,加速乙醇合成水分,排出体外,从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状。
7、减脂瘦身
蒸苹果中含有丰富的果酸,能促进身体新陈代谢,减少脂肪积累,加上苹果热量低,而且富含膳食纤维,可以增加饱腹感,是减肥的理想食物。每天用一个苹果代替正餐,佐之以蔬菜、燕麦等食物,想不瘦都难!
苹果吃法及功效
1、烤苹果降脂、降胆固醇功效翻倍
苹果中含有三种成分令医生赞叹不已。第一,果胶。这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖,它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平,并像其他纤维素一样,帮助消化系统维持健康状态。第二,硼。这种苹果中富含的营养素,可以壮骨和健脑。第三,槲黄素。苹果中含有的一种类黄酮,这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险,还能减轻自由基对身体的破坏,延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。如果把苹果烤一下(加热5分钟),果胶的分子量就变少,活性比生苹果增加了9倍,果胶中抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。烤苹果可降低胆固醇、防治高血压、糖尿病、哮喘、便秘、浮肿及消除皱纹等。
制作方法:取苹果1个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。
小贴士:烤后的苹果又香又软,非常好吃,但是记住,只能吃一个哦。最好放在晚餐,餐前吃一个烤苹果,然后吃点蔬菜和瘦肉即可。当然,苹果加热的方法不仅有烤,还可以煮苹果。
2、熟吃苹果抗氧化效果翻倍
研究表明,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,因此具有止泻和通便的双重作用。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。因此,建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果1~2个),而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃。此外,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。熟苹果还可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
原料:苹果、葡萄干、水
制作方法:
01、将苹果连皮切成六至八瓣,放进适量冷水锅内煮;
02、待水开后,将苹果取出,连皮吃下;
03、可以待苹果熟后加入几粒葡萄干。
苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为,国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
3、苹果搭配猪肉降压降脂、祛味
许多人都习惯炖肉时放点山楂,这样可以起到降低血脂的作用,但因山楂会刺激胃酸分泌,因此不适合胃溃疡患者食用。你不妨在炖肉时,放些苹果,既增加营养又可抑制胆固醇升高,而且即便是胃不好的人也可以放心食用。为什么呢?首先,苹果可以抑制胆固醇升高。因为苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质,这些物质促使血中胆固醇向胆酸转化,起到降低胆固醇的效果,这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇。其次,苹果的果香可以消除猪肉的独特异味。第三,苹果可降血压、保护心脑血管健康。苹果富含钾盐,进入人体血液后,能将钠盐置换出,并排出体外,从而可降低高血压,对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用,可以为心脑血管疾病患者食用肉类提供“保护伞”。苹果配猪肉应该怎么吃呢?推荐大家一种吃法。
苹果猪肉丸:适合老年人食用,既可吸收猪肉中丰富的蛋白质,又摄入了苹果中的果胶,能保证血浆胆固醇不至于升高。
原料:苹果半个、面包一块、鸡蛋一个、猪肉一份。
做法:先将苹果切成碎块,面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。
原来苹果最佳的吃法是加热一下,无论是烤还是煮,或者搭配猪肉一起吃,都能帮您降低胆固醇、保护心脑血管健康~医生“最恨”的水果,换个方法吃功效加倍,真是太有用了,大家不妨学着吃起来吧!推荐给朋友们也试试~
苹果这样做好吃又营养
一、苹果红枣糖水补血气,健脾胃
苹果红枣糖水具有补血、补气、健脾胃的作用,可以缓解脾胃虚弱、气血不足、乏力失眠等症状,脾胃虚弱的朋友不要错过这道美味糖水。
材料:苹果1/2个,红枣2颗,枸杞少许,银耳、冰糖适量
步骤:
1、苹果去皮,切成两半,去核后切小块。
2、把发过的银耳和红枣小火熬煮1个小时,再将苹果块、枸杞和冰糖一同放到锅里,大火煮沸转小火炖20—25分钟。
3、盛出来,待温度稍微变凉即可食用。
二、苹果金桔饮润肺,清热,化痰
金桔是冬日的时令,可以清火气,止咳化痰,常吃还能预防感冒,金桔和苹果榨果汁,具有清热化痰的功效,在干燥的冬日饮用再合适不过了!
材料:苹果1个,金桔10个、龙舌兰蜜少许
步骤:
1、将苹果去皮切片,金桔洗净切碎,将水果榨橙汁。
2、把果汁煮沸,加入龙舌兰蜜即可。
三、苹果楂枣粥健脾,去瘀,促消化
山楂开胃,红枣补血,和苹果一起熬粥,可以健脾去瘀,促进消化,如果没有胃口,熬点苹果楂枣粥来吃,美味又开胃!
材料:苹果300克,干山楂15克,红枣5颗,小米150克
步骤:
1、苹果洗净去皮,切成小块。
2、小米、红枣、山楂和苹果块一同入锅,加水熬成粥即可。
四、葡萄酒煮苹果活血,治痛经,减肥
葡萄酒具有活血化瘀的作用,苹果含有丰富的维生素B6,两种食材一起炖煮,可以疏通经络,对痛经有很好的治疗效果。苹果中的苹果酸,可以分解脂肪,具有减肥去脂的功效,葡萄酒下肚后4个小时就可以被人体消耗掉,葡萄酒煮苹果可是难得的减肥美食!
材料:苹果1个,葡萄酒150g,清水120g,红糖少许,柠檬片3片
步骤:
1、苹果去皮去核切块后,和所有材料一同放到锅里。
2、大火煮开,转小火炖煮20—25分钟。
五、肉桂苹果茶暖胃,健脾
气味浓烈的肉桂和温和的苹果搭配在一起,暖胃又健脾,在寒冷的冬日,喝上一杯肉桂苹果茶,是绝佳的享受!
材料:苹果1/4个,肉桂粉少许,红茶一包、龙舌兰蜜或白糖少许
步骤:
1、将苹果去核去皮,切小块。
2、把苹果放入茶壶里,加入肉桂粉和红茶包,倒入开水。
3、盖紧盖子泡3—4分钟,加一点龙舌兰蜜,待温度降下来,即可饮用。
六、苹果雪梨银耳汤润喉,清肺
易感冒咳嗽,平时可以将苹果和梨一起炖,有润喉清肺的功效。
材料:苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量
步骤:
1、银耳用热水泡软,备用;
2、苹果切块、梨切块;
3、煮锅中倒入适量的水后,放入苹果、梨;
4、用大火煮至沸腾后,倒入泡发好的银耳,小火慢炖10分钟即可出锅。
七、煮苹果防治内热、治腹泻
脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃,减少胃肠道刺激,能防治内热、治腹泻。
材料:苹果2个、水适量
步骤:
1、苹果洗净去皮去核后切成小块;
2、在煮锅里加适量清水,放入苹果块,大火煮开后转小火继续煮;
3、苹果煮软后就能吃啦,可以根据自己的口味加点龙舌兰蜜或者红糖,味道不错哦。如果怕胖或者血糖比较高,最好别放糖,直接吃煮熟的苹果。
八、自制苹果醋养颜护发,减肥去脂
苹果醋能养颜护发,减肥去脂肪,对于保持身材很有帮助,学会自制苹果醋就再也不用买啦。
材料:3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量
步骤:
1、苹果洗净切成小块,放在干燥卫生的瓶子里,先铺一层苹果,再放一层冰糖,重复这样的步骤,直到把广口瓶填满;
2、然后往瓶子里倒米醋,要没过苹果,再用保鲜膜封住瓶口,盖上盖子;
3、放在阴凉通风的地方,每隔一段时间把盖子打开透透气,2个月后,苹果会发酵变成黄色,就能取出来喝了,喝的时候觉得太酸可以兑点温水哦~苹果全身都是宝,既可生吃也能做成菜,赶快将苹果带回家,蒸给家人吃~
蒸苹果要蒸多久
十分钟左右,对于蒸苹果的时长并没有太多要求,通常十分钟左右即可拿出来食用。如果你喜欢口感稍微硬一点,就把时间缩短到八分钟左右,如果你喜欢口感软一点,那么蒸上二十分钟也不妨事。
吃苹果的最佳时间是几点 吃苹果有助于消化吗
苹果牛奶减肥法有用吗 苹果牛奶减肥法会反弹吗苹果牛奶减肥法几次有效苹果牛奶减肥法步骤苹果牛奶减肥法的坏处
苹果的营养价值 苹果的功效与作用
苹果是什么季节的水果?苹果什么时候吃最好
苹果吃一半怎么保存 苹果没吃完的保存方法
苹果吃法及功效 苹果这样吃功效翻倍
苹果醋可以解酒吗 苹果醋解酒效果怎么样
吃苹果会胖吗 减肥的人可以适当是苹果
面苹果和脆苹果有什么区别?面苹果和脆苹果哪个营养大?
吃苹果一天能瘦几斤 苹果的作用是什么
苹果肌注射在什么位置 苹果肌填充的方法
蒸苹果能治拉肚子吗 蒸苹果治拉肚子的做法
吃苹果可以缓解便秘吗 每天吃一个苹果的好处是什么
苹果的功效与作用 16种苹果祛病功效法
红糖煮苹果有什么功效?红糖煮苹果有什么效果?
苹果醋小孩能喝吗 苹果醋是不是苹果酸
花牛苹果和红富士哪个好 花牛苹果和普通苹果的区别
红富士苹果是哪里的?最好吃的苹果排名
苹婆的营养价值 苹婆的功效与作用
嘎拉果是苹果吗?嘎啦果和苹果的区别
梨子和苹果哪个好?吃苹果注意事项
tst苹果肌和囧膜哪个好?tst苹果肌面膜功效
苹果换种吃法效果赛保健医生(你是怎么吃苹果的)
苹果醋和苹果醋饮料是一样的吗 苹果醋和苹果醋饮料区别
苹果醋能减肥吗?苹果醋的做法
吃苹果能瘦肚子吗 苹果是一种很好的减肥食物