嘎拉果是苹果吗?嘎啦果和苹果的区别
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嘎啦果产自新西兰,看起来就像是红扑扑的苹果,就是皮薄一些,味道稍微有点不同,脆度有些区别。那么这个相似不同名的水果和苹果有着什么关联呢?嘎拉果是苹果吗?嘎啦果和苹果的区别
嘎拉果是苹果吗
简单说,嘎啦果还是苹果,营养上也不会有什么显著差异。
天下苹果是一家。虽然口感和形态多变,但是所有苹果都是同一个种新疆野苹果(也叫“赛威士苹果”)的后裔。不过,苹果是需要异花授粉才能结果子的植物,于是它们的后代就有很多组合的机会。
而嘎拉苹果则是由新西兰果树育种家,于1939年选出的。
嘎啦果其实和苹果没有区别,只是比普通苹果早熟,特点是皮薄、脆甜,
也便宜,大概每公斤2-4元。
富士、国光等一般都是中秋节前后上市,嘎啦果是一种早熟的时令苹果,补充了市场的这个空档。
目前,市场上的嘎啦苹果主要来自陕西和山东。
所以嘎啦果是苹果的一种,就像红富士一样,是个品种名。
嘎啦果的功效作用
1、嘎啦果富含大量的微量元素,使皮肤细腻红润有光泽。2、嘎啦果果肉中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,有效地降低胆固醇。3、嘎啦果含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。4、嘎啦果含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒。5、嘎啦果中所含的锌,可促进大脑发育、增强记忆力,所以又称为“记忆之果”; 经常吃它还可以增加血红素,能防治贫血。嘎啦果能有效缓解疲劳,补钙效果不错。怎么挑选嘎啦果
嘎啦果实际上是从新西兰引种的苹果品种,有新西兰嘎啦果、水晶嘎啦果等不同的名号,不过据介绍,实际上并无太大的区别说明水果吃起来很脆,脆的都有声音了 。
要挑选甜而脆的苹果主要看外观,要挑选那种外表白点少而且颜色带粉红的,不需要特别红那种,并带点歪身,这种苹果吃起来绝对脆而甜;
不甜的苹果外表白点比较多,而且长的比较正,没有歪扭形状,而且果色偏红。
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