车厘子怎么吃最有营养 车厘子的不同吃法
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车厘子富含丰富的营养价值,是大家都非常喜欢的一种水果,车厘子富含丰富的铁元素,可以补充人体的营养元素,大家平时常见也都能吃到。
车厘子怎么吃最有营养
每天早晨吃最好,能让肠胃更好地吸收营养元素。如果肠胃不好的人就不要尝试了,很容易造成胃凉。要买新鲜的车厘子,最好刚采摘下来的,同时也要注意车厘子的新鲜度,避免磕碰。如果腰疼、体虚、嘴唇发白的人,可能吃一些车厘子,可以调整体质,改正病症。
车厘子有这么种富含丰富的铁元素和营养元素,所以孕妇、坐月子的产妇和哺乳期的宝妈都可以吃一些车厘子,但要注意食用量,车厘子属于温性水果,吃多了是容易上火的。所以再吃车厘子的时候尽量只买一餐的既能控制好食量,又可以吃到新鲜的果子。
车厘子的不同吃法
1、车厘子果酱
材料:车厘子400克,绵白糖150克,柠檬汁1大勺。
做法: 1、将车厘子洗净,去核,去果梗,放入搅拌机打碎。2、然后将樱桃放入小锅中,加入一半白糖开中火搅拌。 3、一边撇去浮沫,一边搅拌,煮10分钟左右。 4、然后加入剩下的白糖和柠檬汁,续煮5-10分钟。5、感觉有明显的黏稠感即可盛出。
2、车厘子苹果汁
材料:苹果1个, 车厘子8-10颗,柠檬2片,蜂蜜适量。
做法: 1、车厘子洗净,去核,去梗,切两瓣。2、苹果洗净,去皮、核,切小块。 3、将车厘子、苹果、柠檬倒入榨汁机中,加入适量凉白开。 4、然后按下榨汁键榨汁。5、搅打均匀后倒入杯中,加入适量蜂蜜调味,搅匀即可。
如何挑选车厘子
1、首先看它的光泽度够不够,而且有没有损坏处,因为损坏了极易导致腐烂。
2、用手捏一捏,要求果实饱满有弹性的,不要那种软软的和皱巴巴的,那种车厘子不新鲜了,过不久就不能食用了。
3、有些朋友会从网上购买,车厘子保存一般为真空袋装,底部也会有吸湿纸,把袋子提起来再看吸湿纸是否干燥,如果已经湿透了或者有其他颜色,说明有些车厘子已经变质了。
4、挑选车厘子时选大个一点,痛看它的茎梗是否为青绿色,如果枯了或是发黄,说明已经车厘子已经不新鲜了。
5、车厘子的价格差异较大,因为他们被分为特级、一级等。购买时要看好等级、个头、产地等因素,最后跟价格对比。
车厘子怎么保存
买车厘子时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。车厘子属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。
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