6个月辅食要不要加盐 辅食添加原则
来源:伊秀范 本文已影响3.31W人
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6个月的时候宝宝已经可以开始食用辅食了,这个时候妈妈总想变着法儿让自己的宝宝吃到好吃又营养的东西,那辅食到底要不要加盐呢,能不能加盐,孩子多大能吃盐,妈妈们要注意咯。
6个月辅食要不要加盐儿童保健方面一直倡导儿童要“低盐饮食”,但并没有对儿童摄入的盐量进行明确规定。中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克,完全换算成食盐才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的钠。因此,6个月内的宝宝,完全没有必要在辅食中添加食盐
辅食添加的原则
由少到多:添加量由少到多,由稀到稠,由淡到浓,逐渐增加。
循序渐进:逐渐增加,先试一种,待宝宝消化吸收正常,没有过敏反应再添另一种。
密切观察:每次添加新的辅助食品后,要密切观察宝宝的消化情况,如发现大便异常或其它情况,暂停喂食此种辅助食品。
灵活掌握:小儿个体差异大,宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量,及开始的月龄。宝宝患病时,天气太热时,宝宝消化不良时,应该延缓增加新的辅助食品,避免宝宝消化不良。
这些辅食最好不要给宝宝吃
1、过甜的饮料果汁
危害程度:★☆☆
刚刚过去的夏天里,妈妈都喜欢给宝宝喝一些清凉甘甜的饮料,以解大暑天的闷热。但是对于刚刚从母乳向辅食过渡的宝宝来说,吃糖太多会产生很多不良的副作用,例如诱糖尿病,促使锯齿的发生。
各种甜饮料或果汁中虽含有丰富的维生素,但天然果糖也很高,过多地喝这些饮料之后,血糖增高,宝宝的饥饿感下降,继而引起厌食、胃肠不适甚至是腹泻等等。另外,糖是不含钙的酸性食物,如果吸收糖类食品过多,体液就呈中性或弱酸性。身体要恢复正常的弱碱性,就必然要消耗体内的碱性物质——钙,这就严重影响了宝宝骨骼的发育了。
小编提醒:宝宝吃一些饮料无可厚非,但现在市场上的饮料大多含大过多的糖分,如果怕宝宝喝了带糖的橘子汁对健康不利,最好还在家自制糖类饮料给宝宝喝,酸甜度还可以自己控制。
2、蛋清
危害程度:★☆☆
要给宝宝补充营养,很多妈妈首先想到的是鸡蛋,鸡蛋营养价值最高,价格也低。特别是农村地区,都喜欢在米糊中加上自家养的母鸡生下的鸡蛋,但是聪明的妈妈就会挑出蛋黄来加到宝宝的辅食当中,并且把蛋清慢慢撇走。
半岁前的宝宝消化系统发育还不完善,肠壁的通透性较高,这时不宜喂蛋清。蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使宝宝机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此,半岁前的宝宝不能喂蛋清,应该只吃蛋黄。另外,鲜鸡蛋存放时间太久,质量也会变化的,如果妈妈观察到有贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋,最好还是扔掉不要给宝宝吃。
小编提醒:由于在运输销售过程中,剧烈震荡造成的蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋,妈妈可以用鼻子凑近闻一下,没有异味的话,就可以给宝宝食用了,但是不能再去储藏。
3、太咸的米糊
危害程度:★☆☆
有些妈妈怕宝宝的米糊太淡不肯下口,于是就猛地给宝宝加盐,但是美国某医疗组织调查发现,宝宝吃罐头装的食品过多时,11%到了10-13岁的时候就患有高血压。这个数据似乎有点吓人,但是妈妈们不要轻视。
诚然,食盐是宝宝生长发育必不可少的物质之一,也是辅食中常用的调味品。辅食中适当加点盐,可以让味道鲜美,促进宝宝的食欲。众所周知,盐中主要含有钠离子,但是由于宝宝的肾脏发育还没成熟、排钠能力弱,不能像成人那样浓缩尿液,排出大量的溶质。如果吃的食物太咸,就会使血液中盐含量增加,同时加重了肾脏的负担,也会导致身体脱水。
另外,如果宝宝长期吃过咸的食物,体内钠离子增多,就会引起心脏、肌肉衰弱。先不说宝宝,大人食盐过多,也有可能得高血压、动脉硬化等疾病。此外,太咸的东西让人觉得口渴,宝宝也一样,食盐过多,会让宝宝的唾液分泌减少,口腔的溶菌酶减少,病毒就有可能在口腔里面滋生了。宝宝患病的几率就会增加。
小编提醒:罐装食品因为含有大量的盐,不宜用来给宝宝添加辅食,即使自家多喜欢口味重的东西,也要另外制作口味清淡的辅食给宝宝吃;喂宝宝之前,可能先自己感觉一下味道的咸淡。
辅食的做法
1、猪肝粥
适龄宝宝:8个月以上宝宝吃,不宜过量,猪肝一定要洗净。
做法
1、猪肝可以提前煮好,选没有筋的地方切碎备用;
2、稀饭先在锅里煮开,然后把猪肝倒入继续煮半小时即可;
3、打磨成糊加入适量米汤即,浓稠自己根据宝宝情况控制;
4、制作的时候可以适量奶粉。
2、胡萝卜粥
适龄宝宝:6个月以上宝宝可以开始食用了,开始时胡萝卜少量添加,宝宝适应后可逐次添加。
做法
1、胡萝卜洗净切块,备用;
2、电饭锅先煮稀饭,半小时后,加入胡萝卜煮至胡萝卜酥烂为止(时间不宜过长);
3、把煮好的胡萝卜粥放入研磨碗里研磨,也可以用辅食机;
4、研磨好后再用过滤网进行过滤,期间也要继续搅拌打碎,成品和米粉一样细滑即可(可加适量米汤第一次不要太多和太稠)。
3、南瓜粥
适龄宝宝:6个月以上宝宝吃,不宜过量,每天摄取差不多一顿量即可。宝宝断奶时期也可以煮南瓜粥等给宝宝,这是最好的断奶时期辅食!
做法
1、稀饭煮的时候南瓜在上面蒸;
2、把南瓜加入稀饭里即可;
3、也可以根据宝宝口味儿冲调点牛奶加进去。
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