宝宝多大能吃调料?给宝宝辅食加调料的原则
来源:伊秀范 本文已影响9.09K人
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有的妈妈说,宝宝不爱吃辅食是不是因为辅食里面没有任何调料,宝宝吃起来没味道才拒绝吃?如果给宝宝的辅食添加调料,要遵循什么原则呢?一起来看看吧~
宝宝多大能吃调料
一岁后可吃盐:在宝宝半岁以前,是宝宝味觉的敏感发育期,因此这个时候家长不应该给宝宝吃带有任何作料的食物。并且半岁以前的宝宝母乳或配方奶粉,加上自身代谢的储存,可以获得生长所需足够的钠。而且这个阶段宝宝的消化系统以及肾脏功能都还未发育完全,因此对钠的代谢能力低,此时再额外的加盐,会加重肾脏的负担,同时不利于孩子的生长。
当孩子到了一岁左右,其肾脏功能以及消化系统都逐渐发育,同时烂面条以及烂稀饭等成为主食后,就可以给宝宝适当的添盐了。但同时还要注意,每天对于食盐的摄入量不能与成年人相比,一般每天都控制在一克左右,最多不能超过2克。
半岁后可吃植物油:家长除了要关注宝宝多大可以吃盐的问题之外,同时在食用油方面也要注意,它也直接关系着宝宝的成长。宝宝的成长需要从小开始,并且越小的宝宝对脂肪的需求量就越大,因为孩子需要足够的脂肪提供成长所需的热量。但由于半岁前的宝宝可以通过纯母乳或配方奶粉摄取的脂肪足够用,半岁以内的宝宝就不用额外加“油”了。
酱醋晚吃:宝宝半岁后,应该让孩子接受一些比较丰富的食物,同时还要感受食物不同的滋味,尤其是要注意让孩子去品尝食物本来的味道。这样有利于他建立起对食物的正确感知、形成良好的饮食习惯。
可是,有很多家长经常用自己的口味去衡量宝宝的,总认为所有的食物都应该加入酱油、醋,食物会更有味儿。这样做只会使孩子对食物本身的感知发生偏差,也在无形中让孩子适应了较厚重的口味,将来的饮食中偏向于对作料、添加剂的口味依赖,易出现偏食、挑食现象。
宝宝辅食添加调料的原则
盐--1岁内最好别加盐
不加盐:早在2008年发布《中国孕妇乳母及0-6岁儿童膳食指南》中就指出1周岁内的宝宝饮食不用专门添加盐。据说,宝宝1周岁内对钠的需求量远不足1g,而这些完全可以从奶类和其他辅食中摄入。1岁以后宝宝可以开始适当的在宝宝食物中添加少量的盐,帮助调味,但注意摄入的盐应该控制在2g以内。
加盐的危害:
1、过早添加盐,宝宝易养成喜欢吃咸的习惯,长期易发展成挑食;
2、过早添加盐,易致宝宝摄入钠过量,导致宝宝肾脏负担,增加成年后患高血压的风险;
3、宝宝若养成吃咸习惯,当心影响宝宝对锌的吸收,或会导致宝宝缺锌;
4、高盐饮食还容易杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致抗病能力下降。
糖--6个月后宝宝辅食要保证少糖
少糖:首先注意少糖并不代表少加糖,而且在选择食物时尽量选择含糖量较低的食物。糖只是提供热量,并不能帮宝宝补充任何其他的营养素,除了调味对于宝宝并无太多的好处,因此在宝宝辅食中要尽量不加糖。
加糖的危害:
1、糖易产生饱腹感,太甜往往容易影响宝宝食欲;
2、摄入糖过多,易致宝宝对其他口味的排斥,长此以往导致宝宝挑食偏食;
3、宝宝吃糖过度,容易导致体内无机盐代谢失调,促使肝脏产生大量的中性脂肪,进而增加小儿早期动脉硬化的风险;
4、宝宝饮食添加过多糖,无形中还增加了肥胖和龋齿的风险。
油--6个月后每餐可添加一两滴植物油
少油:据中国营养学会关于婴幼儿膳食营养的要求,6个月后宝宝辅食中可以考虑添加少量的植物油,一般每餐1-2滴即可。脂肪能够提供宝宝成长所需的热量,6个月前宝宝从母乳或者配方奶中摄入的脂肪已足够。随着婴儿对脂肪需求量的增大,可以在6个月后在宝宝辅食中添加少量的植物油,以补充宝宝成长所需的脂肪,特别提醒最好不要加动物油,不仅不利于消化还可能引起消化性腹泻。
加植物油的好处:
1、提供热量;
2、其特殊的香味能够刺激宝宝食欲;
3、有通便的作用;
4、蔬菜中脂溶性维生素可溶解在植物油中被宝宝吸收利用。
醋--最好在2岁以后食用
醋属于刺激性较强的调味品,最好在宝宝2岁以后再添加。过早在宝宝饮食中添加醋往往容易降低宝宝的味觉敏感度,造成宝宝越来越重口味。如果在宝宝某些特定食物中需要添加醋,偶尔少量调味还是可以起到积极调剂作用的,不过记住少许即可。
酱油--最好1岁以后添加
在饮食中酱油常被用来改善食物的色、香、味,一定情况下能促进宝宝食欲。但注意酱油中的盐分也较高,由此过早摄入酱油也容易导致钠离子摄入过度,从而造成肾脏负担,此外也会影响宝宝味觉的正常发育。因此酱油也最好在1岁以后再添加,且每次1-2滴即可。由于酱油是由黄豆发酵而成,因此初次食用后要注意观察宝宝是否出现过敏状况。
除了以上多种常见调味品可以逐步添加外,像葱、姜、蒜等常见的天然调味食品刺激性较强,也要尽量等宝宝肠胃发育比较完善时再添加。而像辛、麻、辣等刺激性超强的调味6岁前要坚决杜绝添加,这些对于宝宝的消化系统伤害性极大,严重者可至宝宝口腔、肠道、胃等部位出现水肿、充血甚至糜烂,溃疡等症状。
真是宝宝不爱吃辅食,还是另有隐情
第一、宝宝总是把食物顶出来
王荣辉老师:这可能是挺舌反应!
挺舌反射是一种非条件反射,属于先天性行为。婴儿在大约四个月-7个月时舌头会把进入嘴里的固体食物推出,以防止外来异物进入喉部导致窒息。看,咱们的宝宝多聪明呀,这么会保护自己!
第二、辅食到嘴边就扭头
王荣辉老师:宝宝可能不喜欢加辅食的餐具!
你是不是还用你妈妈传给你的镇家之宝“小铁勺”给宝宝喂辅食?赶紧扔了吧!大部分宝宝早期都不喜欢冰冰凉凉的铁勺子。咱们去买个婴儿专用的勺子。
什么?这个勺子只适合6-8个月的宝宝用?就两个月98块?我又不是土豪,咱买把大的,用三年才20块!
当你还在为自己的冰雪聪敏自得的时候,你的宝宝一斤个在用行动抗议啦:这么大的勺子,把我嘴都撑坏了!我才不要呢!扭头扭头!不吃不吃!
当然如果你家宝宝不那么讲究,你就偷偷高兴生了个会省钱的宝。但是有些宝宝不仅挑勺子,还挑碗。“怎么这么难看?”“怎么这么旧?”咱可不是好打发的,赶紧买新的、婴儿专用的!
开个玩笑,其实不是宝宝娇气闹别扭,而是婴儿的口腔触觉很敏感,对刺激过强的物品比较难以接受。因此建议妈妈开始加辅食时给宝宝配置口感温和、柔软一点、颜值高一点的餐具。看,这个时代连碗和勺子都要刷脸才能生存!
第三、宝宝对送到嘴边的辅食看都不看一眼
王荣辉老师:咱宝宝可能今天心情低落或身体不适,需要妈妈安抚。
都说女人的心思你很难猜,其实这世界上最难懂的心是宝宝的心。
宝宝心情不好或身体不舒服时,一方面比较抗拒接受新事物,另一方面会更加依恋妈妈的奶。这时候先别急着喂辅食了,赶紧地,十八种安抚技巧给我上!(哪里学十八种安抚技巧?《宝宝安睡技巧》呀!这广告打的,杠杠的!)
第四、好不容易含嘴里了,可是一咽就呕出来了!
王荣辉老师:宝宝总把食物呕出来可能是呕反射。
如果宝宝觉得食物不安全、或者食物的颗粒刺激到咽部不舒服,都可能激发呕反射。如果是呕反射,妈妈就不用担心是食物坏了、气味不对或者宝宝身体不舒服了。
妈妈,我不是因为你现在都不收拾打扮看到你就想吐!我这是呕反射!反射你懂吗?就是不受大脑控制的!
第一、如果是挺舌反射很明显,可以稍等再添加辅食。妈妈要鼓励宝宝多啃咬牙胶或其他口腔玩具,促进挺舌反射早日消退。
第二、提前1-2个月开始尝试让宝宝接触辅食工具,鼓励宝宝多啃多咬都是不错的办法。
早早为咱们宝宝准备好辅食工具,最好是颜色艳丽能吸引宝宝兴趣的!在全家人吃饭的时,麻麻可以尝试引导宝宝把辅食餐具当玩具玩,鼓励宝宝多啃多咬。
现在市面上很多宝宝硅胶软勺,宝宝爱咬爱玩都不是问题,在拿勺子的过程还能同时锻炼咱们宝宝手部的发育呢~
第三、美丽贤惠的妈妈们要多为我们宝宝准备各类口感佳、颜值高的辅食
在辅食添加的过程中,麻麻要多多注意食物形状是否合适?体积太大、纤维太长、口感太粗等都有可能刺激咱们宝宝的呕反射。当然一些宝宝从液体食物到糊状食物都有可能有剧烈的呕反射,多尝试自然会慢慢减少。
想养一个小吃货,麻麻也要多花点小心思~让咱们宝宝看到有想吃的欲望。
第四、妈妈多抱抱、多亲亲、给宝宝抚触按摩、沐浴等都是不错的安抚
当妈妈发现咱宝宝心情不好、不耐烦,麻麻要给宝宝多一点安抚。除了吃奶,还可以给宝宝做抚触按摩,多和宝宝互动,麻麻可以一边给宝宝按摩一边和宝宝说话。宝宝感受到妈妈的关爱,情绪也会渐渐好起来。
看到没,原来这么多宝宝都不是不爱吃辅食呀!就加个辅食都这么多学问呀!
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