蔬菜价格大涨原因 蔬菜会比肉贵吗
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最近有些地方的蔬菜价格呈现持续增长的趋势,为什么今年的蔬菜价格浮动会这么大?蔬菜的价格会比肉还贵吗?
蔬菜价格大涨原因
第一,气候异常。
本来现在就是蔬菜青黄不接的时候,再加上天气异常,尤其是前一段时间,全国多地迎来长时间的阴雨天气,降雨比较多,而今年降温又比较早,天气寒冷。
降雨又降温,气候异常导致不利于蔬菜的生产,造成产量的下降。尤其是遭遇洪涝灾害后,蔬菜减产就比较厉害,供应减少,供需紧张,就会导致价格的上浮。
也就是,天公不作美,异常的天气是蔬菜价格上涨的罪魁祸首。
第二,生产成本上涨。
另外一个重要的原因就是,蔬菜的生产成本也在上涨,包括种子、肥料和人工成本都在提高,有的地方提高了30%。
因为今年以来,全球大宗商品价格上涨,不少农业生产资料也在涨价,尤其是化肥的价格涨得比较猛。
数据显示,上半年尿素的价格每吨价格大约在2000元左右,而最近都已经涨到了超过3000元。
而且人工成本也在上升,之前每人一天在100元以内,而现在超过了100元。
成本的上涨,自然也会体现到蔬菜价格里面。
第三,运输成本也在提高。
一方面,很多地方遭遇洪涝灾害,蔬菜批发商要全国各地区批发蔬菜,增加了运输的距离。
另外一方面,油价也在不断上涨。国际原油价格已经创下了新年来新高,今年以来,国内油价已经14连涨了。国家统计局的数据显示,9月份汽油和柴油价格分别上涨23.4%和25.7%,涨幅继续扩大。
这就造成了蔬菜的运输成本也在上涨。
因此,在以上几种因素叠加影响的情况下,蔬菜就出现了超预期的涨价。
蔬菜会比肉贵吗
其实蔬菜在售卖的时候是非常困难的,像很多的蔬菜如果在一定的时间当中没有卖出去的话,就会腐烂,而商家在定价的时候,也把这些成本都算了进去。再加上现在很少人会去种菜,第一点就是种菜非常的麻烦,第二点就是之前的菜卖的并不贵,所以说很多的人都不会去种菜。也就是因为这样,种菜的人越来越少,一些菜就越来越罕见了!而在2020年的时候,因为养殖业十分的有前景,所以说很多的人都开始选择养殖业,也就导致了养殖这些牲畜的人越来越多,东西一旦多了,就不会贵了。
蔬菜价格大涨部分叶菜贵过猪肉
据央视财经27日报道,菜价连涨,很多人直呼“菜比肉贵”,比如菠菜,本轮上涨,它的涨幅在各地的市场中都是名列前茅,记者在广东、云南、浙江等地进行了报道。
在深圳的一些农贸市场,菠菜售价最高超过了20元一斤。多位经营蔬菜的商户告诉记者,从上周起,蔬菜价格便持续高涨。
蔬菜比肉好消化吗
蔬菜里含有膳食纤维较高蛋白食物容易消化,但是只吃蔬菜会造成机体蛋白缺失,所以建议您合理搭配食物的摄取,这样有助于您的身体健康。
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