罗田是中国板栗之都吗?罗田板栗什么时候成熟
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罗田是黄冈市内一个县城,其中产量最多的就是板栗,也是最为人们熟知的特产。那么,罗田是中国板栗之都吗?罗田板栗什么时候成熟?
罗田是中国板栗之都吗
罗田是中国板栗主要产区,素以“板栗之乡”着称。罗田是全国板栗第一县,其面积产量全国第一。罗田板栗香、大、脆,南无敌手,北有优势。罗田板栗主要有桂花香、九月寒、红光栗、早栗、油栗、羊毛栗等17个品种,色味独特,风格各异。桂花香,果壳暗紫色,富有光泽,果肉黄色,味甜肉嫩,有桂花香味,是罗田板栗中最佳品种之一;早栗果壳红润,肉质松脆,其味甘香;红光栗壳色绯红有光,肉质脆嫩爽口,入食香甜;羊毛栗果壳色紫且有霜色毛茸,生食清香,熟食甜滋;油栗果壳青乌发亮,富有油腻,食之香如桂花,甜似梨怡,为板栗之上品。出口到美国、加拿大、日本、韩国、台湾及东南亚等国家和地区。
罗田板栗什么时候成熟
罗田的板栗是很有名的,一般在9月份中秋节前后就成熟了
不同地乡镇相差近20天左右,因为光照,品种的差别,但一般都在阳历八月底九月初的时候
罗田板栗品种有哪些
大家买板栗的时候可别忽悠了,一定要仔细辨别,购买正宗的罗田板栗。目前,罗田早产板栗量小,还未大量上市,外地板栗已经冒名顶替进入了罗田市场。辨别罗田板栗最简单的方法就是“吃”,罗田板栗除了微微的甜味以外,还有一种小编形容不出来的板栗味,吃惯了罗田板栗的你,肯定熟悉!
桂花香
树势中等,树冠张开,每果枝着果球2个,每球平均有坚果2.5个,单果均重11.9克,出籽率40%。果壳暗紫色,富有光泽,果肉黄色,味甜肉嫩,有桂醇香味,含蛋白质9.1%,淀粉42.7%,总糖含量35.4%。耐贮藏,是本县最佳板栗品种之一。
九月寒
因在农历九月半前采收而得名。树势高大强健,30年生栗树高6至7米,树冠直径6.4米,单株产量15至20公斤。果球中等,球重约69.7克,每球平均有坚果2至3个,单果均重15.5克,果肉黄色,味甜,耐贮藏,为晚熟品种。
乌壳大油栗
果枝长35至48厘米,每果枝着果球2个,每果球平均有坚果2.53个,坚果每公斤约76个,每球出籽率为42%,果肉香甜,耐贮藏,是优良品种。
中果早栗
树势中等,果枝短,能密植,修剪后当年仍能生产。每果枝平均着果球3个,最多6个。每坚果平均粒重12.82克,每公斤约有单果78个。果皮红褐色,有光泽,较耐贮藏。9月上旬成熟。
油栗
树势强健,果球小,果壳薄。果皮深棕褐色。每公斤约有坚果80粒,果肉香甜可口,耐贮藏。9月下旬至10月上旬成熟。
浅刺大板栗
树势强健,树冠较紧,叶片长,果球大,平均每球重162.4克。球呈椭圆形,微扁。刺束短而稀疏,刺座高,刺丛分枝角度大。果实平均每颗重26.4克,最大者达34.3克,果形整齐,果皮深褐色,有光泽,毛茸较少。10月上旬成熟,鲜果出籽率40%,是畅销的优良品种。
深刺大板栗
果球大,平均每球重220克,球厚约0.57厘米,果皮坚,深褐色,有光泽,9月中旬成熟。
大果中迟栗
树强壮,杆围约30厘米,树高6至7米,树冠直径5至8米,株产25至45.5公斤,每果枝着果球2至3个。果球大,每球有坚果2至3个,果皮深红色,果肉黄白色,甜味中等,爽脆可口。果肉含淀粉18.64%,还原糖0.87%,蔗糖13.81%。9月上中旬成熟。
中果中迟栗
树势矮,树冠圆头形,较张开。每果枝着果球2至3个,每果球有坚果2至3颗。单果均重15.2克,呈紫红色,味香肉甜,富有糯性,含蛋白质9%,淀粉质39%,总糖含量24.2%。树宜密植:果耐贮藏,是本县主产品种。
羊毛栗
树势强健,风土适应性强。树龄40年者,高8至9米,老树有 自然更新的特点。每果枝着果球2至3个,果实大,一般20个重1公斤。果皮棕褐色,略厚。果肉乳黄色,肉质脆嫩香甜。抗旱性强,耐贮藏,病虫害较少,能丰产稳收。30年生栗树年产25至30公斤。幼树嫁接第二年即着果,果柄坚强,采摘时易伤枝。9月下旬成熟。该品种约占全县板栗总产的三分之一。
六月苞
又名糯米头,树势强健,树姿丰满,树冠圆形,风土适应性强,树长而粗。30年生栗树高9至10米,树冠直径7米,杆围约32厘米,每果枝着果球1至3个,球大壳薄。果肉黄而松脆,味酸淡,单果均重2.5克,不耐贮藏,抗旱抗病虫性强。幼树嫁接后第二年结果,五年进入盛果期,8月底至9月初成熟。
红光油栗
俗名 油栗,树势中健,树枝直立,风土适应性强。每果枝着果球2至3个,果形小,果皮棕红色,有光泽,果坚部瘦削,基部略宽,底部较大,顶部尖细。果肉淡黄色,脆嫩香甜,单果均重9.25克,属中迟品种,抗旱抗病虫能力强。9月下旬至10月上旬成熟。
乌壳栗
树势中等,风土适应性强,每果枝一般着球1至7个,果球略大。果皮暗褐色,有光泽,果顶有少数茸毛,果肉黄色,微甜嫩脆,含蛋白质6.13%,淀粉49.9%,单果均重13.3克,耐贮藏,单株产量20至25公斤,9月下旬成熟。
中迟栗
果形大而颜色紫红,果肉黄白色,香脆可口,9月下旬成熟。
狗牙栗 是迟熟品种的一种畸形板栗,果球青时即炸裂,子仁一面露出果球外,呈狗牙张开状,果肉生食香甜,熟食鲜美,最宜炖食。
锥栗
俗名野栗,是直生板栗,自生于杂树林中。产量低、质量差,采收后需经日晒,待水分散失三分之一后方可贮藏。
茅栗
果实细小,坚果未成熟时青白色,成熟炸裂开的果实为褐红色。采收后,将干果晒干,用碓脱去果皮,生食甜美,与猪肉或鸡肉清炖,其味尤佳。年收购量17.5万公斤。
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