虾米西芹粥什么功效
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补肾调经、利水消肿、刺激食欲、健脑活血等功效。
虾米西芹粥
食疗功效:补肾调经、利水消肿
营养价值:维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇、钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰
适宜人群:适宜食欲不振、腹胀等患者食用
禁忌人群:体质过敏、宿疾者、正值上火之时、皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材虾仁.淡菜.芹菜.粳米.盐.鸡精.料酒.姜.香油
虾米西芹粥的做法
1粳米淘洗干净,放入清水中浸泡;虾米处理干净;淡菜洗净;西芹洗净切好。
2锅置火上,放入粳米,加适量清水煮至八成熟。
3放入虾米、淡菜、西芹煮至粥将成,加盐、鸡精、香油调匀,撒上葱花便成。
功效与作用
淡菜具有补肝益肾、调经活血的功效,促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给。虾米减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,能扩张冠状动脉,可预防高血压及心肌梗死。
芹菜含有利尿的有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。淡菜虾米西芹粥具有补肾调经、利水消肿、刺激食欲、健脑活血等功效。虾米和西芹的搭配是可以有预防动脉硬化的作用的',而且还可以预防高血压的功效,是不错的老年人养生食谱,可以促进代谢,补肾调经。
虾米西芹粥的做法,大家都学会了吧,方法是不是很简单呢,而且适应的人群也有很多的,可以补充丰富的营养素,具有补肾补肝,利尿消肿补肾调经增强体质,而且还可以滋补肠胃,对身体健康起着很大的作用。
西芹与芹菜的功效有什么区别?
说起西芹跟芹菜这两种蔬菜的时候,相信大家这个时候肯定也是特别不陌生的。毕竟芹菜跟西芹在我们的日常生活中并不少见,两者也有一定的营养价值,因此芹菜与西芹深受诸多人的喜爱。那一般情况下,芹菜与西芹有哪些区别?
芹菜和西芹的外观区别:芹菜它一般都富含了诸多水分,它作为一种草本植物,它的味道会比较清香一些,而且芹菜它的根部也比较小一点,叶子是深绿色的,用它来当作调料的.话,其实是非常不错的,一般在熬汤时,下一点芹菜,能够起到提鲜的效果。
相反,西芹的水分便会比较干一些了,但是它非常的香,它也有一股药味,而且西芹的根部要比芹菜粗一些,叶子也是碧绿色的,看起来会比较漂亮。
芹菜和西芹的营养价值区别:其实芹菜的营养价值还是非常高的。芹菜的属性偏凉,能够起到清热解毒的作用,同时它还有健胃的功效。
而且,经常吃芹菜的话,也能够为人体提供更多的营养物质,因此芹菜都含有非常丰富的纤维元素,它还能够通大便。至于西芹,它其实也具有降血压的疗效,西芹的酸性成分,能够起到降压的效果。而且它还有镇静安神的作用,能够安定人的情绪。也能够利尿消肿,作用一般都是非常大的。
西芹和肉怎么煮
需要准备花椒,鸡精,料酒,盐,油,大蒜,生抽,干辣椒,淀粉,猪肉以及西芹,先把西芹清洗干净,大蒜生姜切一下,然后猪肉清洗干净切成细条,放到容器当中,加入适量的淀粉搅拌均匀,然后再加香油稍微腌制一下,锅中加入适量的油烧热。
把干辣椒以及大蒜生姜放进去翻炒出香味,再加入西芹翻炒一下,把猪肉放进去不断翻炒,一直到颜色改变,加入适量的盐,生抽,鸡精炒均匀以后就可以盛出来吃了。
西芹和肉的营养价值
西芹里面含有氨基酸,糖类,维生素c,b族维生素,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素以及蛋白质,膳食纤维以及钙质的含量也是非常高的,适当的吃一些西芹可以起到平肝降压作用,能够起到降低血压效果,如果出现了更年期,高血压或者妊娠性高血压,吃一些西芹都是非常不错的。
吃西芹还可以达到镇定安神效果,它里面含有碱性成分,镇定的作用不错,能够让烦躁的情绪得到调节,还可以让睡眠质量变得更好,如果有失眠问题就可以适当的吃一些西芹进行改善,吃西芹还能够达到利尿消肿作用,它里面含有的成分可以达到利尿效果,能够解决乳糜尿问题。
吃一些猪肉能够补充身体所需要的脂肪酸以及蛋白质,能够让铁元素吸收变得更好,还可以让缺铁性贫血问题得到有效解决,吃一些猪肉可以达到补肾滋阴作用,解除毒素补肾气的'效果也非常不错,如果想要解决产后血虚肾虚身体虚弱问题,适当的吃一些猪肉就非常适合。
西芹怎么做好吃
可以做凉拌西芹,需要准备盐,香油,花生油以及西芹,先把西芹洗干净,然后再切成段状,锅中加入适量的水,再加一些花生油,把西芹放进去烫一下捞出来,用冷水洗一下,然后再把西芹的皮去除,装到盘子里面,撒上一些盐搅拌均匀,加入适量的香油,拌均匀后就可以吃了,能够起到治疗神经衰弱,血管硬化等问题。
还可以制作西芹百合炒腰果,需要准备砂糖,盐,腰果,胡萝卜,西芹以及百合,需要把百合头部尾部去除,西芹洗干净以后切成丁,胡萝卜切成小薄片,锅中加入适量的油,然后再把腰果放进去炸到酥脆,锅中留一些底油,把西芹丁,胡萝卜放进去,大火翻炒一分钟,然后再加入适量的砂糖,盐以及百合继续翻炒一下,再撒上一些腰果就可以吃了。
还可以制作西芹木耳炒虾仁,需要准备大蒜,红椒,木耳以及西红柿,先把虾的壳以及头部去除,虾线挑出来洗干净水分控干,用淀粉料酒腌制一下,木耳泡发一下清洗干净撕成小块状,西芹洗干净以后切成块状,锅中加入适量的油烧热,把虾仁放进去翻炒变色,然后再加入红椒,西芹以及木耳,翻炒均匀淋上一些盐,酱油,翻炒以后就可以吃了。
宝宝可以吃西芹吗
宝宝到了一定的年纪就可以吃西芹,西芹里面含有维生素c以及蛋白质,可以让免疫力有所增加,避免细菌侵入到身体里面,给孩子适当的吃一些西芹还是相当不错的。
但一定要注意不能直接像大人一样切成段状,煮了以后给孩子吃,而是要把西芹弄得很烂,这样才能够让孩子更好的消化或者把西芹榨成汁以后给孩子吃,这样就可以让身体体质变得更强,抵抗疾病的能力也可以更好。
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