冬虫夏草怎么看好坏 冬虫夏草好坏区别
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送给长辈也好,送给病人也好,送给孕妇也好,冬虫夏草都是很不错的选择。但要如何挑选才能选到理想的冬虫草呢,学会这几招很有必要喔。
冬虫夏草怎么看好坏
1、看色泽和子座
挑选冬虫夏草之时,多看它几眼总是有利无害的。尤其是新手,必须要多看才能避开挑选雷区!像产自西藏地区的冬虫夏草,因为西藏地区常年处于低温,而冬虫草也适应了这种生长环境;生长出来的冬虫草其表面颜色呈金黄色,色泽极为鲜艳。冬虫草子座也很短,和粗短的虫体形成鲜明对比。像产自青海地区的冬虫夏草,因为青海地区位于较高海拔且空气稀薄,这里的冬虫草也对环境进行了适应。生长出来的冬虫草其表面颜色呈黄褐色,和西藏产出的冬虫草相比较颜色要暗了几个度。有趣的是青海地区的冬虫草其眼睛反而是黄色,西藏地区冬虫草则是棕色,辨别虫草来自西藏还是青海,这是一个不可缺少的对比关键点。青海地区冬虫草子座中等长,和虫体对比较为均匀。四川产出的冬虫夏草,其虫体和前两者相比要瘦弱很多,其表面的颜色最为深沉,介于黄色和棕色之间,虫体的眼睛多为深褐色;子座纤长是四川冬虫夏草的显着特点之一。多看虫体表面的颜色,不仅包括虫体表面而且也包括虫体眼睛部位;多看子座一般是对比子座的长度。
2、称重结合等级指数
用肉眼去看还是会有一定偏差的,每个人的视觉效果也有不同。但如果用数据鉴别,客观程度就更大了。冬虫夏草的挑选和鉴别,目前采用规格和等级及虫体大小这三个指标,以便于得出综合结论。每一千克有多少虫草是划分等级的参考标准,一般来说条数越少这虫草个体就越肥大,通常质量就越好。这里要特别说明一点,同一规格下同一大小之下的青海冬虫草和西藏冬虫草,还有细微区别。前者更紧实所以更重,后者虫体肥大但不那么近似其重量更轻。我们在购入冬虫草之前,一定要亲自称一称所挑选的虫草的重量,看看它们是否达到了优质等级标准;然后还需要看一看虫草虫体的长度和等级指数是否相匹配。事无巨细才能挑选到品质突出的冬虫夏草,这句话可说得一点错也没有呢!
冬虫夏草大概种类
善其事必须利其器,这个道理从先辈传至今日。当我们要挑冬虫夏草之前,做好一些准备工作就很有必要。冬虫夏草的产地可不只有西藏,比如四川,青海这些地域,也是生产冬虫草的要地。这不同产地生长出来的冬虫夏草,本质上肯定是有区别的。想要一买一个准,挑选到所心仪所需要的冬虫草,对这几个地区的冬虫草特别必须有针对性了解。西藏冬虫夏草虫体和尾部都很透亮油润,且带有一股酥油的味道;而青海产出的虫草气味就更像香菇;此外四川产出的虫草并不带有香味而是一股苦味。
冬虫夏草发霉程度
1、断面颜色越白,表明品质受损越小
补救方法:如出现发霉现象不太严重,你可以通过洗净晒干的方式对冬虫夏草进行处理,最后再尽快吃掉,做到物尽其用。
2、断面颜色越黄,表明品质受损越大
食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害,目前无权威性临床实验告知,因此,建议丢弃掉处理。冬虫夏草发霉,并不仅仅是效果降低或者没有效果,还有可能因为发霉导致各种副作用或致病。
坐月子可以吃冬虫夏草吗
答案是可以的,首先我们来看看冬虫夏草的功效。冬虫夏草是不可多得的滋补药材,能够提高人体的免疫力,坐月子的产妇正是身体最弱的时候,适当使用冬虫夏草能够补补身体,提高身体免疫力,最重要的是冬虫夏草还能帮助产妇避免各种月子病。
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