什么食物可以提高抵抗力减肥
来源:伊秀范 本文已影响2.84W人
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什么食物可以提高抵抗力减肥,在我们的日常生活中,能提高抵抗力减肥的食物有很多种,我们可以根据自身的情况来判断自己该吃什么,吃什么对身体好,一起来看看什么食物可以提高抵抗力减肥
1、灵芝:灵芝可增强*的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导*产生干扰素而发挥其抗癌作用。灵芝是食品中含锗量最高的食品。
2、香菇:香菇所含的香菇多糖能增强*免疫力。
3、新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
4、人参蜂皇浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。
5、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫的作用。
另外,含有丰富微量元素和维生素的抗癌食物也不可缺少:
1、大蒜:大蒜抗癌作用较强,此外,大蒜的杀菌、抗结核、降低胆固醇、预防高血脂以及预防心、脑血管动脉硬化等作用,也是众所周知的。
2、玉米:玉米含有谷脱甘肽,其抗氧化作用比维生素E强500倍,所含粗纤维较精米、精面粉高6倍,可防止致癌物质在体内形成。此外玉米还含有胡萝卜素(维甲酸的.前体),可抑制致癌物。
3、西红柿:含丰富的谷脱甘肽和维生素。
4、白薯:含微量元素硒和较多的粗纤维。
5、茶叶:含微量元素硒。
6、海带:含钙和海藻酸钠。
7、杏:斐济是世界上惟一没有癌症的国家,那里的人喜欢吃杏和杏子。杏中含丰富的维生素A、维生素C、儿茶酚和黄酮。
8、胡萝卜:含丰富的p-胡萝卜素。
9、猕猴桃:含极为丰富的维生素C
1、推荐选择瘦肉
瘦肉的脂肪含量少,不增加负担,且瘦肉含有更利于人体吸收的铁。红细胞中的血红蛋白的主要功能是负责氧气运输,铁则是血红蛋白的功能中心,一旦缺铁,就会引起缺铁性贫血,
会造成人体免疫力低下,所以每天吃适量的红肉(如牛肉、猪肉、羊肉)非常重要,推荐每天食用40~75克。需要注意的是,要少吃腊肉、火腿等烟熏、腌制食品等加工肉制品,因为加工肉制品有可导致炎症的成分。
另外,世界卫生组织已经明确加工肉制品致癌,可信等级与吸烟有害健康一样,还是少吃或者不吃加工肉制品为妙。
2、推荐鱼虾类,特别是富含油脂的深海鱼。
鱼虾本身也是富含优质蛋白,三文鱼等富含脂肪的深海鱼同时含有ω3-多不饱和脂肪酸,也具有抗炎作用。这次很多新冠肺炎患者表现出严重的炎症反应,适当地吃富脂鱼类对增强免疫力是有好处的,推荐每天75~100克。
3、每天一个鸡蛋
鸡蛋几乎可以说是完美食物,除了优质蛋白质,还含有丰富的矿物质、维生素、卵磷脂等人体所需营养素。考虑到鸡蛋的胆固醇含量比较高,我国目前心脑血管疾病患率逐年攀升的情况,普通人可以每天吃一个鸡蛋。
血脂异常的患者每天食用半个鸡蛋或者半个蛋黄和一个蛋清,完全舍弃蛋黄的做法不可取,蛋清里几乎只有蛋白质,营养损失太大了!
4、每天一杯牛奶
考虑到控制体重的需求,可以选择脱脂牛奶,每天喝300克。脱脂牛奶比全脂牛奶的.能量减少了几乎一半。当然,如果条件也可以自制酸奶,少加糖或者不加糖。
酸奶的有益菌可以促进肠道健康,肠道是免疫力的根本,是人体最重要的免疫系统之一。如果是购买酸奶产品,一定要注意看含糖(碳水化合物)量,小心吃进去有益菌的同时,也吃进去了大把的能量。
5、每天吃大量的水果和蔬菜
蔬菜和水果中富含的膳食纤维可以增加人的饱腹感,特别是蔬菜。饱腹感强的同时能量还很低,推荐每天摄入“半斤水果一斤菜“,建议多选深绿色、红黄颜色的果蔬。
千万不要妄想用甜甜的水果来替代蔬菜,两者营养价值有所差别,不能互相替代。也不要用果汁替代新鲜的水果,榨汁去渣的水果汁差不多就是一杯甜饮料。需要注意的是马铃薯、红薯等薯类淀粉含量很高,能量跟米饭接近,更适合做主食。
一、富含维他命A、C
水果主要提供的营养素是碳水化合物(就是酉字边的「醣类」),但除了醣类之外,还有丰富的.维他命和矿物质,例如番石榴、猕猴桃和柑橘类水果含丰富的维他命C,对于调节免疫力、帮助胶原蛋白合成有帮助,甚至能预防老龄者肌肉流失,预防肌少症;而芒果、哈密瓜和木瓜等水果则富含维他命A及β-胡萝卜素,可以保健视力和维持黏膜健康。
二、富含矿物质钾、镁
水果是很重要的矿物质钾和镁的来源,钾对于调节血压、帮助排除过多的盐分有帮助;而镁在维持骨骼健康、帮助代谢及情绪放松也扮演重要的角色。
三、富含植化素
水果当中含有相对应的植化素,如类黄酮中的花青素、槲皮素、芸香素、儿茶素,类胡萝卜素中的胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、茄红素,和有机硫化物、多酚类等等,如果你听过其中几项,就会知道每一种对于人体机能都有许多益处,这些植化素大多都能提供抗氧化的功能,帮助预防疾病及延缓老化,当我们适量摄取水果的时候,就能同时吃进这些好处。
四、富含膳食纤维
水果中含丰富的膳食纤维、果胶及水分,对预防及改善便秘、增加益生质(又称「益菌生」)让肠道好菌更丰富,当肠胃道机能改善,消化能力、新陈代谢和免疫力也都会有正向的调节作用。
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