花牛苹果的皮可以吃吗 花牛苹果什么口感
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花牛苹果是苹果中的一种,它的外形其实和蛇果很像,很多人都以为它们是同一个东西,花牛苹果的皮十分的厚,我们在吃花牛苹果的时候能不能吃皮呢?
花牛苹果的皮可以吃吗
可以吃。
花牛苹果的皮虽然比较厚,但是咬下去是脆脆的,里面的果肉又是粉的,口感是很好的,而且花牛苹果皮中也含有丰富的营养物质、抗氧化成分以及生物活性物质,吃了对人体有一定的好处,若是担心表面有蜡或是农药残留,可以先将花牛苹果用盐水或是苏打水浸泡后,再清洗干净即可食用。
花牛苹果什么口感
花牛苹果果肉黄白色,肉质细,致密,成熟的花牛苹果吃起来是粉粉的,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好。花牛苹果是甘肃省的一种特产,与蛇果、富士齐名的三大著名苹果品牌,花牛苹果的外形与蛇果非常相似。
花牛苹果的功效与作用
1.促进减肥
花牛苹果中有大量的膳食纤维素成分,适量食用就可以帮助增强人体的饱腹感,避免过量饮食用出现,有助于人体减肥。
2.稳定血糖
花牛苹果的营养价值比较高,其中含有大量的甜味剂,当这些物质进入人体之后可以各持血糖的稳定,提高胰岛素的工作水平,对稳定血糖有很大的作用。
3.增强记忆
适量食用花牛苹果可以促进乙酰胆碱的产生,可以帮助神经细胞间信息传递的作用,因此,常吃花牛苹果可以有效的防治老年痴呆、记忆力减退等问题,具有一定增强人体记忆的作用。
花牛苹果为什么叫这个名字
“花牛”作为苹果名真不错,颇有诗意。说来也有趣,这么好听的名字,完全是偶然而得。虽然当年送北京参加鉴评,后来首批出口香港的苹果都是来自花牛村,但当时谁也没想到以地名为果名。那还是60年代,天水第一次向香港试销1500公斤苹果,临到启运,突然想到没写明产地,不好掌握销售情况,于是一位同志拿起铅笔,随手在包装箱上写了“花牛”二字。没想到一鸣惊人,这批苹果由港商卖给美国人,美国人又把它卖到英国。远渡重洋,用的就是“花牛”的名字。
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