老年人免疫力低下吃什么好?老人免疫力低下吃什么好?
来源:伊秀范 本文已影响3.08W人
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年纪越大,抵抗力也随之下降,若不注意保养,身体就会越来越差。不少人困惑,老年人免疫力低下吃什么好呢?关于,老年人免疫力低下吃什么好?老人免疫力低下吃什么好?本站小编来为您一一解答!
老人免疫力低下吃什么好
老年人的消化功能较差且饮食摄入减少,建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂。营养是免疫力的基础。首先,保证优质蛋白质,包括动物性食品和豆制品。主要增加鱼类的摄入量,每天吃一个鸡蛋,每日饮用250毫升牛奶,高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等,既补充了优质蛋白,又不增加血脂。
多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素c、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用,而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动,防止或缓解便秘。蜂蜜是一种很好的健康食材,服用之后能够很好地提高身体的免疫能力,除此之外对于内分泌也具有一定的调节功效。经常服用蜂蜜能够令机体保持活力,同时还具有预防癌症的效果。
老年人免疫力低下吃什么好1、大蒜:大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧:剥皮后,放置15-20分钟,然后再烹饪,这样可以激活提升免疫力的酶类。2、西瓜:熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。3、卷心菜:卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。4、白蘑菇:不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的作用。5、菠菜:菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。老年人提高免疫力方法
1.多吃抗氧化食物:
人体不断产生的自由基会破坏免疫系统。老年人适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂,如善存银片,其配方为老年人量身定制,满足身体的需要。老年人也能从马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿中摄取天然抗氧化食物。
2.均衡营养:
营养是免疫力的基础。首先,保证优质蛋白质,包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量,每天吃一个鸡蛋,每日饮用250毫升牛奶,高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等,既补充了优质蛋白,又不增加血脂。其次,多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动,防止或缓解便秘。另外,保证各种无机盐和微量元素的摄入,钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的矿物质。
3.保持心情愉快:
积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长,激发免疫系统的活力,从而起到充分保护机体的作用。
4.行为科学规范:
不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。老年人应养成良好的生活习惯,起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。
5.适当运动;
适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢,促进全身血液和体液循环以及新陈代谢,延缓机体组织的老化和免疫系统功能衰减的进程。
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