吃什么食物清肝明目
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1、吃什么蔬菜清肝明目
(1)胡萝卜
常吃胡萝卜不但可以清肝明目,有助于治疗夜盲症,还能利膈宽肠;因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构等同于两个分子的维生素A,胡萝卜素在进入机体之后,在肝脏,小肠粘膜内经过酶的分解作用,其中有一大半会转化成维生素A,能够起到补肝明目的作用。
(2)豌豆尖
豌豆尖中含有大量胡萝卜素,叶黄素,有助于保护视神经,改善视力;其中胡萝卜素含量极高,除了保护眼睛之外,还可以保证上皮细胞完整,提高免疫力,预防炎症;而且豌豆尖中还含有大量的镁和叶绿素,这些元素有助于排出体内毒素,保护肝脏,尤其适合经常熬夜,眼睛易疲劳干涩,视线模糊的人群食用。
2、吃什么水果清肝明目
(1)草莓
草莓中含有多种维生素和氨基酸,其中维生素C尤为丰富,此外还含有钙,铁,锌,磷等矿物质以及丰富的胡萝卜素,常吃草莓除了可以帮助消化,巩固齿龈,清新口气,润喉生津之外,还有清肝明目的作用。
(2)桑葚
桑葚味美多汁,性微寒,营养价值非常丰富,含有多种维生素,氨基酸和胡萝卜素,具有健脾补肾,滋阴养血,安神助眠,清肝明目的功效。女性朋友常吃桑葚不但补肾滋阴,还有养颜抗衰老的好处。
3、吃枸杞
枸杞中含有丰富的维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C,钙,铁等元素,这些都是保护眼睛健康所必需的营养元素,枸杞性平,具有补肝肾,明目的极好功效,日常生活中可以多用枸杞泡茶饮用来养生,体质虚弱,抵抗力差的人群尤其可以坚持长期食用。
4、喝菊花茶
菊花具有疏风散热,平肝明目的极好功效,用五到六朵菊花,和枸杞一起加300毫升热开水冲泡后代茶饮,能有效环境眼睛干涩疲劳的症状,在挑选菊花的时候需要注意,黄菊花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人群。
5、喝决明子茶
决明子具有清肝明目、润肠通便的功能,每晚晚餐后喝决明子茶能起到消除油脂、让小腹变平坦的功效。用决明子泡茶饮用,既能清肝明目、宣散风热,又能益肾补精、润肠通便。
6、养肝的水果
1、樱桃
樱桃中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、枸椽酸、酒石酸和多种微量元素,具有滋养肝肾、益脾健胃的功效,能够有效的帮助肝脏排毒清污。
2、桔子
桔子中含有丰富的维生素C、枸椽酸、葡萄糖多种营养元素,适当使用能够提高肝脏的解毒能力,提高胆固醇的传化速度,能能够防止动脉硬化,是一种对肝脏非常有好处的水果。
3、柠檬
柠檬中含有丰富的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等营养成分,能够有效的减缓机体衰老,同时能够预防多种疾病,能够提高肝脏的代谢能力,让肝脏更加健康。
4、葡萄
对肝脏效果最好的是紫色葡萄,其中含有的果胶成分能够有效的帮助清理体内垃圾和残留毒素,更有助于肠道黏液的形成,对肠道起到很好的保护作用,提高机体的排毒能力,减少肝脏的工作负担。
5、无花果
无花果中含有丰富的有机酸和多种酶,这些物质能够有效的帮助肝脏为人体解毒,更能够帮助清理肠道,提高消化能力,对人体的好处巨大。
6、荔枝
吃荔枝能够有效的改善人体肝功能,提高人体的排毒能力,其中含有的营养成分能够为细胞提供所需营养,适当食用对机体的好处巨大。
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