皮蛋瘦肉粥怎么做好吃 皮蛋瘦肉粥的简单做法
来源:伊秀范 本文已影响6.09K人
来源:伊秀范 本文已影响6.09K人
皮蛋瘦肉粥大家应该都吃过吧,但是你会做皮蛋瘦肉粥吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟皮蛋瘦肉粥怎么做好吃,以及皮蛋瘦肉粥的简单做法?
皮蛋瘦肉粥怎么做好吃
1、白米洗干净,沥干水加入少许盐跟菜油拌匀,腌制半小时,这是熬出香滑粥底的必要步骤!水烧开,放入白米(防止粘锅)大火烧开,锅盖半盖着,小火熬两小时,期间要搅拌,以防粘锅。
2、里脊肉切薄片,加入盐,鸡精,糖拌匀。
3、玉米淀粉加少许水拌匀。
4、少量多次拌入里脊肉。
5、倒入菜油拌匀(这一步是将腌好的肉裹上一层油脂,必须放在腌制的最后一步皮。
6、放入姜丝拌匀,腌制半小时。
7、很漂亮的松花蛋。
8、切小块。
9、粥底熬好后,开大火放入肉片跟皮蛋,加入盐,鸡精,滚3分钟左右至肉片完全熟透。
10、香滑绵密的粥就煮好咯!
皮蛋瘦肉粥的简单做法
1、准备食材:皮蛋2个,盐、胡椒粉10g,鸡精、香菜、姜丝、葱丝20g。
2、大米100g,肉末50g,皮蛋去皮切块,大米淘洗干净,香菜切末。
3、锅中倒入水,放入大米煮熟后加入肉末、葱丝、姜丝、皮蛋继续煮10分钟。
4、出锅前放盐、鸡精、胡椒粉调味,撒香菜即可出锅食用。
皮蛋瘦肉粥孕妇可以吃吗
皮蛋瘦肉粥营养成分与价值。皮蛋瘦肉粥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、善食纤维、胆固醇、维生素A、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、钾等20多种营养元素。人们常常吃皮蛋瘦肉粥有益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热的功效。专家指出孕妇最好不要吃皮蛋瘦肉粥,因为皮蛋瘦肉粥中的皮蛋含铅量高。皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,其中的含铅量较高,而孕妇吃了过多的铅,不利于胎儿的健康发育。铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起胎儿矮身材、性早熟、肥胖等。
皮蛋瘦肉粥的功效1、降火。皮蛋瘦肉粥被称为“下火粥”,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。
2、皮蛋瘦肉粥内含多种杂粮,既可以增加食物中粗纤维的摄取量,有助肠胃的蠕动消化,同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质,满足了人体所需的主要成分。
3、皮蛋瘦肉粥中的松花蛋较之鸭蛋,含有更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。同时还具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压的功效。另外,松花蛋在保护血管、提高智商、保护大脑方面亦颇有益处。
4、皮蛋瘦肉粥粥香滑爽,咸鲜味美,有滋阴清热,益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热之功效。
减肥期间能吃皮蛋瘦肉粥吗 皮蛋瘦肉粥可以减肥吗
皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋 皮蛋瘦肉粥放几个皮蛋
一岁宝宝可以吃皮蛋瘦肉粥吗?宝宝吃皮蛋瘦肉粥需要注意什么
感冒能吃皮蛋瘦肉粥吗?感冒吃皮蛋瘦肉粥号码
皮蛋瘦肉粥米用提前泡吗 皮蛋瘦肉粥用生米还是熟米
皮蛋瘦肉粥用什么米 皮蛋瘦肉粥要和米一起放吗
皮蛋瘦肉粥可以用牛肉吗?皮蛋瘦肉粥用牛肉好吗
皮蛋瘦肉粥肉用先炒熟吗 皮蛋瘦肉粥禁忌
皮蛋瘦肉粥过夜能吃吗?皮蛋瘦肉粥过夜怎么保存
孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗?孕妇吃皮蛋瘦肉粥好吗
产妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗?产妇吃皮蛋瘦肉粥好吗
皮蛋瘦肉粥吃多了有什么坏处 皮蛋瘦肉粥可以经常吃吗
皮蛋瘦肉粥放姜丝吗 做皮蛋瘦肉粥必须放姜吗
皮蛋瘦肉粥一次吃多少合适 皮蛋瘦肉粥多久吃一次
皮蛋瘦肉粥是发物吗 手术后可以吃皮蛋瘦肉粥吗
牛肉丸子怎么做好吃 牛肉丸子的简单做法
米粉蒸肉怎么做好吃 米粉蒸肉的简单做法
水煮肉片怎么做好吃 水煮肉片的简单做法
皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃?(皮蛋瘦肉粥的做法香糯软滑)
肉末蒸蛋的家常做法,肉末蒸蛋功效与作用
分享皮蛋瘦肉粥的简单做法
怎么瘦手臂拜拜肉 瘦手臂的简单方法
水煮牛肉怎么做好吃 水煮牛肉的简单做法
东坡肉怎么做吃 东坡肉的简单做法
猪肉炖粉条怎么做好吃 猪肉炖粉条的简单做法
鸡胸肉怎么做好吃 鸡胸肉的简单做法
排毒养颜粥的做法大全 冬季多吃这些粥越吃皮肤越好
陈皮粥怎么做?陈皮粥的功效与作用
梅菜扣肉怎么做好吃 梅菜扣肉的简单做法
瘦肉的做法大全 瘦肉的家常做法图 瘦肉怎么做好吃又简单
蛋黄瘦肉粥辅食的做法 蛋黄瘦肉粥怎么做
皮蛋凉拌怎么做好吃 皮蛋凉拌的做法
鱼香肉丝怎么做好吃 鱼香肉丝的简单做法
鸡蛋做早餐怎么做好吃 10种用鸡蛋做的简单早餐
五花肉怎么做好吃 五花肉的简单做法
皮蛋是什么蛋做出来的 皮蛋制作方法及配方
洋葱炒鸡蛋怎么做好吃 洋葱炒鸡蛋的简单做法
西兰花鸡肉粥的做法 美味鸡肉做法大全
皮蛋韭菜花炒饭怎么做 好吃又简单
腊肉怎么炒好吃又简单 腊肉的做法
皮蛋瘦肉粥:教你皮蛋瘦肉粥做法,什么人不能吃皮蛋