高血压的饮食指导 高血压的饮食禁忌
来源:伊秀范 本文已影响3.04W人
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高血压是现在比较常见的一种疾病,很多人患高血压很大一部分原因是因为饮食的问题,所以想要改善高血压首先要调整饮食,那么我们便来了解一下高血压的饮食指导?高血压的饮食禁忌?
高血压的饮食指导
高血压的饮食指导包括要多吃防止高血压的食物,比如像菌类、叶菜类、根茎类、花、种子、坚果类、水产类、动物类。水果包括苹果、西瓜、鲜梅、柠檬,宜吃多含优质蛋白和维生素的食物,如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。高血压应该少吃的食物,首先是戒烟,少吃动物脂肪,不吃动物内脏,少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物,少吃动物性蛋白。为保持血压的稳定,尽量不要吃刺激性的食品,如辛辣调味剂,如红茶中含咖啡因较多,这时候就尽量避免饮红茶。
高血压的饮食禁忌
一、重口味饼干,像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
二、高热能食物,高热能食物可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
三、肉类,这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
四、多盐食物,食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
五、动物蛋白质,高血压病患者应限制或禁用动物蛋白的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白有降压作用。
六、浓茶,高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
七、狗肉,高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
八、辛辣食物,辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
九、鸡汤,鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
十、酒,饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
高血压的形成
原发性高血压的病因尚未阐明,目前认为在一定的遗传背景下由后天多因素引起,具体如下:1、血压的调节,主要是心排血量增加和总外周阻力增加,导致血压升高。2、遗传因素,双亲均有高血压的患者,将来发生高血压比例明显增高。3、肾素-血管紧张素系统,也就是RAS系统,RAS系统过度激活也可以导致血压增高。4、饮食与高血压,食盐摄入量过多与高血压密切相关。另外,精神因素也是非常重要的,交感神经活动增强是高血压发生的重要环节。
高血压病人注意事项
1、气温:寒冷会使血压升高,高血压的并发症发生率上升,这在气温骤降时尤为明显,因而高血压患者应在冬季作好保暖工作,特别是四肢和头面部的保暖。
2、情绪:对人的身体影响是非常大的,相信大家有听说:气死周瑜、笑死牛皋的故事,就可以说明情绪的重要。该血压患者经常在情绪波动后有不良的感觉,会耳鸣、心慌、乏力、头晕等等,对于合并冠心病者可能发生心绞痛,而测血压会发现血压升高。因此患者要采取豁达态度,勿急勿躁,喜怒哀乐都要有度。
3、运动:高血压患者运动时一定要适当,适当的运动对身体是有好处的,它可以减轻体重,降低血压,扩张血管等好处,但运动也不能过于剧烈,要量力而行,如气功、太极拳、散步等。尤其练气功,首先要排除杂念,心身放松,这样,除运动之外,在精神状态上也达到一种恬淡,有利于降压。
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