早餐怎么吃最营养 早餐常见7个问题
来源:伊秀范 本文已影响1.06W人
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第一没有胃口怎么办?可以选择选择蔬果沙拉。第二进食的时间错乱怎么办?可以少量多餐的方式。第三来匆匆去匆匆的便利商店其实很健康。
早餐怎么吃最营养
1、没有胃口怎么办?
没食欲的原因很多,可能前晚吃了宵夜肚子还有东西没有消化,或是因为作息不正常,所以进时的时间错乱。这时候为了让身体的代谢机能可以正常运作,还是必须一些营养,所以可以选择选择蔬果沙拉、喝一点带酸的果汁,例如:柳橙汁,优格、优酪乳会有很大的帮助,促进肠胃蠕动,不妨适时地走动让身体活络起来。
2、进食的时间错乱怎么办?
如果因为作息不正常,没有办法和一般人一样有正常的三餐时间,可以少量多餐的方式,或是餐与餐之间隔4-5小时,如果早餐的的晚,中餐的时间也一并延后,晚餐也是。以整天的作息安排进食的时间,不过当然啦,最好是将三餐时间固定。
3、来匆匆去匆匆的便利商店
便利商店的早餐组合其实很适合上班族,通常是饮料+主食的他配,只要在选择上多加留意,其实营养速是很足够的,像是有肉有菜的三明治,可以提供蛋白质、纤维、淀粉需求,而饮品如果选择是无糖豆浆、牛奶、咖啡,都很不错。
4、中式早餐淀粉量过大
中式传统早餐通常是清粥小菜,烧饼油条馒头等,是因为早期因劳动务农,需要大量的体力,所以需要淀粉来提供足够热量,但是现在人多大半坐在办公室,为求营养均衡,可以将油条换成葱蛋、肉蛋,来补充蛋白质,现在也有烧饼可以夹生菜沙拉的选择,若能避开美奶滋会更好。
5、西式早午餐避开油炸类
西式早午餐的炸物特别多,炸薯条、肉排等。另外像是加工再制肉品,例如培根、火腿、香肠,含化学添加物吃多也对身体不好。尽量选择完整块肉(非组合)的料理,像是三明治里面有蔬菜纤维,再搭配水煮蛋,饮品可以选择无糖拿铁,不但有牛奶提供蛋白质,还可以提神。
6、面对高度压力可以这样吃
尽量避免精致糖类如:白吐司、馒头、蛋糕,这些都是容易使血糖有较大的波动,会有食困的现象发生,应该选择五谷杂粮、全麦吐司代替。而思路要清晰需要多元的微量营养素来制造神经传导物质,B群、蛋白质的比例可以多一点点。
7、外食族好选择自制精力汤
现在多大半是外食族,无法避免营养不均衡这件事,为了补充足够的蔬菜量和微量元素,期食精力汤是一个很方便又营养,CP值非常高的早餐。精力汤通常可以加入蔬菜、牛奶、坚果类让营养更完全。
早餐吃什么水果
1、草莓
草莓营养丰富,有大量的维生素,草莓还可以帮助消化,通畅大便。
2、香蕉
香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。
3、红枣
含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用。
4、菠萝
新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用。
早餐的重要性
一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。
上班族早餐注意
①防脂肪囤积:很多人一坐一整天,建议选择脂肪含量较低的杂粮粥等。
②护眼:每天面对电脑的人,可以在早餐中加点胡萝卜、南瓜、青椒、鲜枣等,或搭配抗氧化能力强的西红柿等,喝杯枸杞豆浆也不错。
③防便秘:建议早餐选择高纤维食材或乳酸菌食物,比如全麦面包、红薯、山药、酸奶、奶酪,帮助肠胃道蠕动、促进排便。
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