灰枣和骏枣哪个好?灰枣和骏枣的区别
来源:伊秀范 本文已影响3.38W人
来源:伊秀范 本文已影响3.38W人
灰枣和骏枣都属于枣类的一种,只是品种上有差别。因此,大家在购买的时候总会先比较一番。那么,灰枣和骏枣哪个好吃呢?灰枣和骏枣有什么区别呢?
灰枣和骏枣外形的区别
通常我们所说的新疆红枣、和田大枣、和田玉枣,指的都是骏枣。骏枣祖籍山西,母种叫“壶瓶枣”。引进新疆后,由于地理环境,果实优胜,为了区别,更名骏枣。
骏枣的特点是个头较大,枣型如80年代的暖水瓶内胆,肉质厚实,甜度绵软。北方人多偏爱这一款。
灰枣,别名若羌枣,因起源于若羌而得名。算是新疆土著红枣,已经有四千多年的历史。
灰枣的特点是个头较小,特级也不会超过四厘米。枣型匀称椭圆,口感比骏枣更甜。南方人,尤其是上海人多偏爱这一款。
灰枣和骏枣口感的区别灰枣的果肉质感非常的好,细细品尝有种泉水的清甜,是新疆地区非常有名的枣子品种。这个枣子没有骏枣那么大,平均单颗重量仅为12-13克左右,鲜枣较脆,加工后干枣果肉也极富弹性,如果当做零食食用的话,是最好的选择。
骏枣:这种枣子大家应该是最熟悉的枣子种类了,基本上大家在网上买的干枣百分之七十都是骏枣,而且基本上都是新疆骏枣,新疆骏枣的特点就是一个字,大,平均每颗骏枣都能达到20克以上,再大一点的都能达到三十多克,因为个大,所以这种枣子的果肉可食用部也较多,可以说是吃起来非常的过瘾。
但是相比较灰枣来说,骏枣的味道就略差了一些,细细品过之后口中会泛酸,而且在甜度上也比灰枣低很多。另外一种山西骏枣的口感就比新疆骏枣的口感稍好一些。
如何区分灰枣和骏枣
1、看个头:骏枣,顾名思义,就是大,一般来说,骏枣个头差不多和鸡蛋大小;而灰枣相对小一些,一般不超过4厘米。
2、外、看外形:骏枣外形像梨,一头大一头小,表层皱纹浅,轻轻一捏就会陷下去;灰枣属于圆柱形的,表面皱纹多,深,肉质比较紧密。
3、甜度,这是重要的区别,骏枣一般来说肉质松软,吃的时候有一点点酸味,发酸;灰枣比较甜,口感好。
枣阳买钻戒去哪里买好 枣阳哪里的钻戒价格便宜
椰枣是什么东西 椰枣和红枣有什么区别
黑枣的功效与作用 黑枣和红枣的区别
冬枣和红枣的营养价值哪个高?冬枣和红枣哪个热量高?
枣花蜜和槐花蜜哪个好?枣花蜜和槐花蜜的区别
椰枣补血吗 红枣和椰枣哪个更补血
若羌灰枣多少钱一斤 若羌灰枣什么时候上市
灰枣怎么清洗 灰枣怎么洗干净
红枣有什么营养价值呢 红枣和青枣有什么区别呢
什么是灰枣呢 灰枣有什么作用呢
大红枣和小红枣哪个补血更好 大红枣和小红枣的药用区别
牛奶枣和青枣一样吗 牛奶枣是什么水果
和田玉枣一天吃几颗最好?和田玉枣属于红枣吗?
南枣和黑枣有什么区别 南枣是什么枣
灰枣可以泡酒吗 灰枣可以直接吃吗
椰枣是蜜饯吗?鲜椰枣与加工过的椰枣有什么区别
南酸枣多少钱一斤?南酸枣和酸枣的区别是什么
灰枣可以补血吗 灰枣能补血吗
椰枣是加工后的吗 椰枣和蜜枣的区别
冬枣是热性还是凉性 冬枣和红枣的区别
黄椰枣好还是黑椰枣好 黄椰枣和黑椰枣的区别
子弹头枣和冬枣哪个好 子弹头枣的功效与作用
每天三颗枣一个月后脸成这样:每天三颗枣的好处
干枣怎么吃比较好 干枣的营养食谱做法
青枣上火吗?青枣和红枣是一样的吗
2017灰枣多少钱一斤 2017灰枣价格