吃泥鳅有什么好处?泥鳅的功效预作用
来源:伊秀范 本文已影响2.96W人
来源:伊秀范 本文已影响2.96W人
泥鳅大家或多或少都吃过吧,很美味的肉类,和黄鳝有点类似,不过看起来很恶心的样子,那么吃泥鳅有说明好处呢?泥鳅的功效和作用有哪些呢?下面我们来一起看看吧!
吃泥鳅有什么好处1、改善贫血
因为泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效。
2、补肾牡阳,恢复元气
中医认为,泥鳅是著名的食疗补品,尤其适于男性,对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清,诸病不忌,是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。
3、滋阴止渴、清热祛湿
泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天,便觉精力充沛。
4、辅助治疗急、慢性肝炎
泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。
5、预防动脉粥样硬化
泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化。
6、补钙
从现代营养学的角度分析,泥鳅是鱼类里的补钙冠军,同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D,因此是很好的补钙食物。
7、润肤
泥鳅还富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。
吃泥鳅注意事项不要生吃
有偏方说生吃泥鳅能治疗肾结石,并且还能起到壮阳的作用,但这些都是没有科学依据的。生吃泥鳅不仅不能治病,而且极易感染各种寄生虫,必须等烹饪熟透了后才能食用。
如患有肾结石或者阳痿的毛病,需前往正规医院就诊,切不可偏听偏信。
不吃死泥鳅
泥鳅营养丰富,含有大量的蛋白质,但当其死亡后,肉质容易病变,转换为胺类物质,食用后可能导致食物中毒。
另外泥鳅身体中含有很多细菌,当它死亡后这些细菌会快速繁殖,食用后容易造成腹泻等不良影响。
先清水喂养
当把泥鳅购买回家后,最好先用清水喂养几天再宰杀,因为泥鳅喜欢在淤泥中生活,且食物繁杂,各种浮游生物、昆虫、腐尸等都会被其吞入腹中,如果清洗的时候不注意,这些物质可能会对身体造成一定的损害,但当你先用清水喂养几天,这些物质会被泥鳅排出体外。
泥鳅的功效预作用补钙壮骨
泥鳅富含微量元素钙和磷,经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤,可以更好地吸收钙质。
补血补铁
泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁,对贫血患者十分有益。
保护血管
泥鳅中含有尼克酸,能够扩张血管,降低血液中胆固醇和甘油三酯浓度,可以调整血脂紊乱,减缓冠脉硬化程度,降低心肌梗死等病发病率,有效预防心脑血管疾病。
养肾生精
泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鳅不但能促进精子形成,还有助于提高精子的质量。
消炎
泥鳅能促使黄疸消退及转氨酶下降,对于急性黄疸性肝炎的疗效显着,对慢性肝炎的肝功能异常同样有较好的改善作用。
醒酒
泥鳅能够醒酒,并能减轻酒精对肝脏的损害,因此,常喝酒的人应多吃泥鳅。
补虚
泥鳅有补气虚、暖脾胃、止虚汗的功效,适合因身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良而盗汗的小儿食用。如果有孩子睡熟后出虚汗的状况,可以给孩子煮泥鳅汤喝
泥鳅汤孕妇可以喝吗?孕妇能喝泥鳅汤吗
泥鳅是大的好还是小的好 大小都有营养
火山泥面膜功效 火山泥面膜对皮肤有什么好处?
把活泥鳅扔进开水里, 十分钟后我愣了, 尝了一口好吃到爆
吃泥鳅5大好处与食谱 泥鳅的功效与作用
死海泥面膜有副作用吗 死海泥面膜使用方法及功效
泥鳅为什么怕盐 原来是这个原因
苹果泥可以和米粉一起吃吗?苹果泥的功效与作用
石斛和泥鳅能同吃吗?石斛和泥鳅能一起吃吗?
御泥坊泥浆面膜用完要洗脸吗?御泥坊泥浆面膜的功效与作用
吃泥鳅会过敏吗?一般不会
泥鳅是发物吗?泥鳅是不是发物
中医泥灸的功效 中医泥灸对女性的好处
黄鳝和泥鳅能一起养吗?黄鳝和泥鳅可以混养不?
泥鳅会吃小鱼吗?这个是不会的
泥鳅为什么那么滑 是粘液在作怪
泥鳅不能和什么一起吃?泥鳅不能跟什么一起吃
东北经典酱炖泥鳅的做法
泥膜的作用和功效 敷泥膜的好处与坏处
吃泥鳅要去内脏吗?建议去内脏
泥鳅的做法大全 泥鳅的家常做法图 泥鳅怎么做好吃又简单
西梅泥的功效作用 西梅泥可以长期吃吗
孕妇可以吃泥鳅吗 适量吃些泥鳅大有好处
泥蒿的营养价值 泥蒿的功效与作用
泥鳅吐泥的方法 方法超级简单
泥鳅多少钱一斤2017?野生泥鳅多少钱一斤