香梨的营养价值 香梨的功效与作用
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香梨有一种淡淡的清甜的香味,因此,取名叫香梨,其中以库尔勒香梨最为出名。大家都知道吃梨子好处很多,尤其在秋季,那么,吃香梨有什么好处呢?香梨有哪些功效与作用呢?今天小编为大家科普一下。
香梨的营养价值
科学化验分析,库尔勒香梨营养价值高,可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纤维6.7克,热量28千卡,维生素C4.3毫克,钙22毫克,磷19毫克,铁1.2毫克,锌2.61毫克,钾79毫克,钠3.7毫克,镁8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
香梨的功效与作用
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通便。香梨的食疗价值
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效。
主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
1、梨性寒凉,一次不要吃得过多。2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。4、梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。温馨提示
梨与螃蟹同食伤肠胃;忌与鹅肉同食;与热水同食易腹泻。
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