黄皮果能解酒吗?黄皮果可以解酒吗
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黄皮虽然是这季节最受欢迎的水果之一,具有很高的食用和药用价值。那么,黄皮果能解酒吗?黄皮果可以解酒吗?
黄皮果能解酒吗
提取物可以解酒,黄皮用于食积不化、除痰行气、防治流行性感冒。
叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物;种子含油约53%。黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。黄皮种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮素有“果中之宝”之称。
黄皮果功效是什么
黄皮果具有开胃、促进消化、解腻、缓解肌肉紧张等功效,对于止咳、缓解腹胀、化痰平喘、预防感冒的效果也非常明显。
补充营养
黄皮果中含有大量机体所必需的营养素,能有效补充人体所需的营养,增强人体对疾病的抵抗力。
健脾化食
黄皮果中含有大量的酸性物质,如抗坏血酸、多种氨基酸,能提高人体胃液的酸度,刺激胃液分泌,促进食物消化。
理气止痛
黄皮果果实中含有黄肉桂酰胺以及酚类物质,有理气的作用,从而缓解由气滞引起的疼痛和胀痛。
化痰平喘
黄皮果中含有的多酚和黄酮类化合物,除了可调畅气机的功效之外,也具有收敛肺气的作用,同时,还能降低平滑肌痉挛,从而让黄皮果具有了化痰平喘的功效。
黄皮果果皮的功效
黄皮果性冷,食用之后具有祛火毒的功效。黄皮果皮的水果降火效果更好,因此许多老年人在吃黄皮果的时候喜欢连着皮来吃,或者将整个果实用来煲汤喝。
黄皮果的食用禁忌
1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉,食用有助于清热降火,消食解暑,但小孩子年纪尚幼,消化系统不健全,食用多了会伤害肠胃,容易造成拉肚子。
2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意,不可多食,否则会造成腹泻。
4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖,能够帮助补充能量和营养,但如果血糖长期较高的,最好不要吃。
5、不可多食,否则易动火,发疮疖。
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