黄鳝是雌雄同体吗?黄鳝有性别吗?
来源:伊秀范 本文已影响3.07W人
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黄鳝是我们生活中,比较常见的食物。因为黄鳝所有长相都一样,不少人困惑,黄鳝是雌雄同体吗?关于,黄鳝是雌雄同体吗?黄鳝有性别吗?本站小编来为您一一解答!
黄鳝是雌雄同体吗
黄鳝不是雌雄同体,而是雌雄转换。小黄鳝都是雌性的,一旦长大,就变成雄性的了。即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性,其时体长在35厘米以下;产卵后逐渐变为雄性;体长在36~48厘米时,部分性逆转,雌雄个体几乎相等;成长至53厘米以上者则多为雄性。
黄鳝有性别吗
黄鳝有性别。黄鳝生殖情况较特殊,幼时为雌,生殖一次后,转变为雄性,这种雌、雄性的转变现象称为性逆转现象。一般来说,体长22厘米以下的个体全为雄性,产卵后开始性逆转,体长36—38厘米时,雌雄个体数几乎相等,55厘米以上几乎全为雄性。
黄鳝的营养价值
黄鳝是中国人喜欢的美食之一,具有丰富的营养价值。营养分析表明,黄鳝含有丰富的蛋白质、脂类、钙、磷、铁以及维生素A、B、烟酸等。据中医学记载,黄鳝性味甘、温,入肝、脾、肾经,有益气养血,祛风除湿,强筋壮骨,止血之功。适用于气血不足,虚弱消瘦,体倦乏力,产后恶露不尽,小儿泄痢,风湿痹痛等。美国研究表明,黄鳝中还有丰富的DHA,可提高记忆,增进智力,防止老年性痴呆。同时,日本科学家也指出,在黄鳝中提取的黄鳝素A、B,具有调节血糖的作用,用于糖尿病的效果明显。
另外,由于黄鳝深受中国老百姓喜爱,也使得养殖黄鳝成为农民增收致富的有效途径之一。据了解,目前的黄鳝鱼大概30多元每斤,到了春节的时候,可达到40多元一斤。在不遇到天灾人祸的时候,收益还是相当可观的。
神奇黄鳝来回变性即爹也妈
相信多数的人都是吃过黄鳝的,但是,你知道黄鳝是“雌雄同体”吗,知道其实“它既是爹又是娘”吗?
黄鳝生殖情况较特殊,幼时为雌,生殖一次后,转变为雄性,这种雌、雄性的转变现象称为性逆转现象。黄鳝的生殖季节约在6-8月,刚出生的黄鳝都是雌性的,即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性(即体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢);产卵后卵巢逐渐变为精巢;体长在36-48厘米时,部分性逆转,雌雄个体几乎相等;成长至53厘米以上者则多为精巢。当年幼鱼只能长到20厘米,经过2冬龄后,雌鱼成熟,体长至少为34厘米。鳝鱼胚胎发育到第一次性成熟时为雌性,可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说,黄鳝在一生中既当妈又当爹。
其实,这种神奇的变性能力,是自然界中低等动物为了更好地适应自然环境,更好地繁衍后代的结果。除了黄鳝外,石斑鱼也是雌雄同体。其中,北美洲有一种石斑鱼更加“神奇”,它可是一会当爹,一会当妈。在北美洲南部的西印度群岛的珊瑚礁中生活这种黄底色、黑花点的石斑鱼,在生殖期间,每隔5分钟就要变换一次性别,保持有鱼类世界性别逆转的吉尼斯纪录。傍晚时分,两条已经性成熟的石斑鱼在珊瑚礁中相遇,“雄”鱼就紧紧靠上“雌”鱼,用身体缠住对方,用劲挤压“雌”鱼的泄殖腔,让它排出一些鱼卵。“雌性”排出的鱼卵在水中与“雄性”鱼排出的精子受精。约5分钟后,这两条鱼又靠到一起,但是这次原本是雄性鱼的“爸爸”,在这一刻起竟然转变成了“雌性鱼”,负责排出卵子;原本的雄性鱼这个时候转变成了“雄性鱼”,这次它排出的是精子。据调查,在这种石斑鱼交配的1个多小时里,性别角色变换竟达15次之多!经过15次的产卵排精,石斑鱼才将所有的遗传物质释放完,数万个受精卵随海流漂浮而去,完成生命的延续。
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