秋季养生需要知道的一些小常识
来源:伊秀范 本文已影响2.4W人
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在这个秋高气爽的季节里许多朋友们都会选择一些养生的方法来提高身体健康,那么在秋季里大家都知道哪些养生的小常识呢?又需要注意哪些事项呢?下面将会让小编为大家讲解下秋季养生里的十大禁忌吧。
秋季养生需要知道的一些小常识
1、无病进补
既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
2、慕名进补
认为价格越高的药物越能补益身体,人参价格高,又是补药中的圣药,所以很多人服用,但要注意的是,滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。
秋季养生需要知道的一些小常识
3、不分虚实
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则会适得其反。
中医讲“虚不受补”,在身体很虚的情况下直接大补特补身体会吃不消,要一步步的慢慢补充。
4、多多益善
任何补药服用过量都会有害,因此,进补要适量。
5、以药代食
重药物而轻食物是不科学的,药补不如食补效果佳。
6、凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。
7、以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
8、重进轻出
随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
9、恒补不变
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。
10、贵贱之分
物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的治疗作用,而十分平常的红薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿以贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
秋季养生吃什么
莲藕
秋令时节,正是新鲜的莲藕大量上市之际,此时天气干燥炎热,如果有针对性地多吃些莲藕,就能起到清热宁神、润燥止渴的作用。而且莲藕性属温和,多吃莲藕可以起到补肺养血的作用,对于老年人,还有收缩血管的功能。自古我国民间就有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。
花生
秋天是丰收的季节,而花生就是秋天丰收的一个典型作物。花生俗称“长寿果”,花生的营养价值比粮食高,花生种子,也就是我们所说的花生仁,之中的蛋白质含量高达26%,相当于小麦的两倍,而且容易被人体吸收利用。此外,花生还富含不饱和脂肪酸。在营养价值上,花生甚至可以与鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物性食物媲美。
百合
百合性平,味甘微苦,其富含的营养成分丰富,富含各种维生素,还有淀粉、果胶、多糖、多种生物碱等特殊的有效成分,具有润肺止咳、清心宁神的功效,甚至对抑制癌细胞的增生也有一定的疗效。由于秋季气候比较干燥,空气湿度偏低,常常缺乏水分的滋润,人们经常会感觉口干舌燥、皮肤皴裂,甚至出现肺燥、咳嗽等症状,那么在秋天吃点百合,对这些病症有很好的效果。
黄酒
黄酒是我国民族特产,是世界上最古老的酒类之一,说黄酒可能大家都不是很熟悉,但是如果说到女儿红,相信大家都不陌生,女儿红就是黄酒的代表产品。古有“菊花开,饮黄酒”的说法,黄酒适宜秋天饮用,是一款比较全面地含有人体必需的各种氨基酸的饮料酒,经科学研究,黄酒中共含有18种氨基酸,这在世界酒类中都是十分罕见的。而且,黄酒还含有较高量的功能性低聚糖,有提高免疫力、抵抗力的功效,这一点也是葡萄酒、啤酒、白酒等常见酒类所无法比拟的。
山药
我们说,苦夏过后人易瘦,那么秋季就需要进补了,严格上来说其实每个季节都讲补,但进补方式不一样,和春天所讲究的“温补”、夏天所偏向的“清补”不同,秋天的是“润补”,而最适合秋季进补食物就是山药,山药不仅有“神仙之食”的美誉,还兼具有食物和药双重功能,其本身就是一味中药,同时也是我们中医常用来制作药膳的重要食材。
梨
生津润燥。生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。
山楂
山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
苹果
有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
香蕉
香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。同时,香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!
鲜枣
软化血管抗癌降压营养全能冠军要数鲜枣。鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险。钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢。镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。
石榴
既防便秘又治腹泻石榴含膳食纤维最高。在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。
预防秋燥的方法
多睡一小时,保持充足睡眠
增加睡眠一小时,可以让我们保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。
合理膳食防“秋燥”
秋季天气较为干燥,会出现诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥等秋燥现象。多喝水、多喝粥,进食清热安神的食物正是预防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物,多食会助燥伤阴,加重秋燥。
少开电扇,关窗睡觉
秋天昼夜温差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作,吹电扇,很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病。因此,要少受“冷刺激”。
保护脐部,预防疾病
天气渐凉,肚脐部位的表皮最薄,对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物,睡觉时盖好腹部,还可按摩脐部,将肚脐部位的寒气驱散。
坚持锻炼,但切勿过量
秋季秋高气爽,适合户外运动。因此,我们应根据个人体质,进行适当得到体育锻炼。但运动不可过量,以免加重秋乏的程度。
避免过早添加衣物
秋季昼夜温差较大,天气变化无常,过多过早地添加衣服,一旦气温回升,出汗后吹风,容易伤风感冒。因此衣物需逐渐添加,不可过早过急。
注意胃部保暖
秋天需要注意胃部保暖,睡觉时需关好门窗,腹部盖好被子,防止秋风流通使脾胃受凉。
秋天为什么容易拉肚子
秋天之所以容易出现拉肚子的情况主要是因为入秋后天气日渐凉爽,人的胃口大开,而由于刚经历了炎热的夏季,吃进东西后容易造成胃肠功能失调,病菌就会乘机入侵,容易失去对病菌的抵抗力,于是腹泻成了秋季最常见的疾病。另外秋天气温适宜,病菌繁殖快,食物容易腐败变质,而此时的人体还习惯于夏天的温度,喜欢喝冷饮,喜欢吃冰箱食品,而秋天人的胃肠道功能有所下降,所以很容易腹泻。
除了上述几种情况之外,饮食不节制也是导致秋天拉肚子的主要原因,如暴饮暴食等,就可能使胃肠负担加重,致使胃肠功能失调而出现腹泻不适;而饮食不卫生,例如生食的水果没有清洗干净,细菌、病毒甚至寄生虫等还有残留,吃进肚子里去就会导致感染性的腹泻,这种腹泻往往具有传染性,可经粪口传播致病;而没有保存好的剩饭菜,吃前又没有彻底加热,误食后也会致病引起不适。
秋季腹泻的易感染人群:
1、6个月~3岁的婴幼儿,营养不良、佝偻病、贫血和体弱多病的婴幼儿更容易患病,而且病情严重,病程较长。
2、3岁以上的儿童,消化道功能和免疫系统逐步完善成熟,也很少患秋季腹泻,即使患病,病情也会轻很多,病程短。
3、成人也会感染秋季腹泻,但症状与儿童的症状相似,但病情轻,病程短,一般2~3天即可痊愈。
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