帝王蟹的营养价值 帝王蟹的功效与作用
来源:伊秀范 本文已影响2.25W人
来源:伊秀范 本文已影响2.25W人
帝王蟹是深海中的一种螃蟹,而且国内的帝王蟹基本都依赖进口,帝王蟹肉质洁白,鲜嫩可口。那么,帝王蟹有什么营养价值?吃帝王蟹有什么好处?
帝王蟹的营养价值
帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。
每100克帝王蟹的蟹肉中含有热量97千卡,蛋白质19.2克,脂肪l.5克,胆固醇53毫克,不饱和脂肪酸(Omega—3)0.1克,钠盐1072毫克。
帝王蟹的功效与作用1、帝王蟹肉性寒,味咸,具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
2、帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
帝王蟹好吃吗素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美,生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。在大连若要亲眼见到这深藏于海底的帝王蟹,那么除非到“海之乡”才能一睹这蟹中之王的风采。从加拿大直接空运过来的活帝王蟹,那饱满鲜嫩的肉质经过厨师绝妙的调配,定能深深触动您的味蕾,让您感受到帝王蟹所散发出的蟹中王者的霸气!如果生食,您将亲眼看到帝王蟹那晶莹剔透、令人垂涎欲滴的蟹脂蟹膏;而炭火烤的,仅从香飘满屋、烟雾萦绕的蟹腿中便可嗅出帝王蟹那独有的甜美气息。
帝王蟹怎么吃辣炒帝王蟹的做法
1、帝王蟹解冻后,斩成大小适中的块;小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用。
2、开火,炒锅倒植物油,放小米椒、葱、姜、蒜炒香,加蚝油。
3、放海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒,待炒出香味即可出锅。
烹饪技巧
1、因为我用的帝王蟹是半熟的,所以最好自然解冻,这也是保证原有鲜味的方法;而且也不用过水焯。如果是很鲜活的帝王蟹,可直接爆炒,要是生的,冷冻的那种,最好先过水焯下,再炒;
2、在斩切时可用刀背把壳敲裂,这样炒时能更入味;
3、可根据个人口味增减辣椒比例,如不吃辣可加一点香菜提香。
帝王蕉多少钱一斤?帝王蕉是转基因香蕉吗
西梅的营养价值与功效与作用是什么
帝王蟹死了还能吃吗 没有变质就可以
醉蟹有什么好处?醉蟹的营养价值和功效
帝王蕉是芭蕉吗?帝王蕉和芭蕉的区别
蛇豆角的营养价值与功效作用
绿帝王是一种什么植物呢 绿帝王有什么作用呢
帝王蟹如何挑选 按照这几步骤来
法国娇兰帝王之水好闻吗 法国娇兰帝王之水价格如何
帝王蕉和皇帝蕉有区别吗?帝王蕉和普通香蕉区别
分享霸王花的功效与营养价值
什么是帝王花呢 帝王花有什么作用呢
帝王蟹的功效与作用 帝王蟹是哪里产的
帝王蟹清蒸多长时间 15到25分钟
帝王蟹孕妇可以吃吗 建议孕期不要吃
掉包?游客广州花4000元吃帝王蟹 上桌后发现是死蟹
黄金蟹和面包蟹的区别 黄金蟹和帝王蟹的区别
螃蟹壳可以吃吗 螃蟹的营养价值
帝王蟹的营养价值,不容小视
皇帝蕉有什么好处?皇帝蕉的功效与作用
帝王蟹为什么这么贵 因为是进口的
帝王蟹多少钱一斤:帝王蟹简介及2018帝王蟹价格
雪蟹怎么吃?雪蟹的营养价值
蟹膏是螃蟹的什么?蟹膏的营养价值
帝王花的花语是什么呢 帝王花的种植有什么注意的呢
2017阿拉斯加帝王蟹多少钱一斤?阿拉斯加帝王蟹多少钱一斤2017?