芹菜种植注意事项
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芹菜种植注意事项,芹菜是一种很多人都非常喜欢吃的蔬菜,芹菜是我们生活中常吃的蔬菜,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素,以下分享芹菜种植注意事项。
一、芹菜种植时间
芹菜可种植时间较广,暖和的南方一年四季都可以种植,北方春、夏、秋三个季节都可以种植,春季芹菜种植一般在1月份开始育苗,3月份种植,5、6月份收获。夏季芹菜一般在4-5月份育苗、6-7月份定值、8-9月份收获。秋季芹菜种植在6-7月份育苗,8-9月份定植,10-11月收获。在温暖的南方可在9-10月份直接播种,在12月到次年的3-4月份收获。
二、芹菜种植注意事项
1、选择品种
芹菜一共分为旱芹、水芹和西芹三个种类,芹菜的种类不同,对种植的时间、土壤、生长环境的要求都不相同,所以要根据自己当地的气候和土壤环境来挑选适合的品种。如果当地灌溉很不方便,可选择旱芹种植,如果当地冷的比较早,便可以选择抗寒能力高的芹菜品种。
2、芹菜育苗
芹菜育苗前要先整地做苗床,然后在浸泡种子发芽。芹菜喜欢土壤肥沃、灌溉方便、阴凉的.土壤,在选好苗床以后要先施底肥,底肥可选择充分腐熟的农家肥或者是复合肥,并加入适量的杀虫剂杀土壤中的虫子,然后再将种子浸泡在清水中48小时后,再将种子拿出来放到阴凉潮湿的地方催芽,一般3-4天后芹菜种子大部分都已经发芽,在芹菜发芽以后便能播种了。
芹菜播种后药用喷壶将畦面喷湿促进芹菜发芽,如果是在冬季育苗,可在播种后覆盖塑料拱棚,如果是在夏季育苗,在播种后要覆盖防晒网防止太阳暴晒。芹菜在苗期时对水分需求大,一般每天傍晚用喷壶浇水一次,等芹菜苗全部出齐以后就要每隔一个星期追肥一次,注意肥料不要过多,容易烧坏芹菜苗。
3、芹菜定植
芹菜在育苗50-60天后长到12-15公分后便可以进行定植,在定植前要先喷杀虫剂并提前浇透水,以免在移植使会将芹菜苗的根系弄伤。
芹菜定植时要以丛为单位,每丛4-5株,丛间距1公分,行间距15-25公分。在芹菜定植后成活前,每天早晚都要浇水,并注意观察芹菜的成活率,一旦出现死苗就要及时补苗。芹菜在成活以后管理就会简单一些,在土壤干旱时,可在早晚温度较低时灌溉,注意不要大水漫灌,容易造成芹菜根系腐烂,多雨季节要及时排灌。
4、防治病虫害
芹菜的病虫害较少,在芹菜苗期时要注意不被土中的害虫咬伤根系,所以在育苗和定植时要先对土壤进行杀虫。芹菜进入旺长时期时,会地斑枯病、斑点病和蚜虫,及时用杀菌剂和杀虫剂防治就可以。
阳台芹菜种植方法
一、选购种子和花盆
在选购芹菜种子时,要选择信誉好、品质高的商家,最好选择不含化学品的有机种子。在随后的种植过程中,不要使用农药和化肥,以保证蔬菜的卫生。花盆的选择以透气性好,良好排水性,容易清洁的塑料花盆、陶瓷盆等为佳。
二、种植准备
1.泡种子:将芹菜种子浸泡在温水中,约2分钟后捞出,挂在通风处晾干,过多的水分会影响芹菜的发芽。
2.另外,还要准备好透水好的耕土、腐熟的有机肥、灌水壶和桶、喷雾器等种植工具。
三、种子种植
在花盆底部撒上一层泥炭土或沙子,再铺一层混合好的有机肥,将泡好的`种子均匀地播种在土表面上,然后用多层湿纱布罩住花盆,以保持土壤的湿度。种子发芽后,移除湿纱布,经过几天的成长之后就可以移植。
四、移栽
在5-6厘米高的时候,将芹菜苗移植到花盆里,深度要与苗的根一样深,根和土之间的空缺要用土填补,压实即可。
五、日常护理
1.浇水:芹菜是高水分作物,需要保持土壤的湿度,但不能积水过多。每天早晚浇水一次,并在中午用喷雾器将树叶上的灰尘清理干净。
2.光照:阳台芹菜是喜欢光照的,要选择坚固的阳台朝向南方的位置,以保证充足的阳光。
3.适温:芹菜适合在15-20摄氏度的环境下生长,过高的温度会影响芹菜的生长,过低的温度则会影响芹菜的口感和质量。
4.修剪:当芹菜长到8-10厘米时,可以开始修剪树叶,这样有助于促进植物的生长和收获时维持较高的食用价值。
六、收获
芹菜的生长周期为80-120天,等到芹菜长到7-10厘米时,可以用刀割取,也可以直接扯断。注意不要伤害植物根系,同时要将众多的根系完整地保留下来,以便在小芹菜的成长中继续吸收营养。收割后要马上洗净,剔除叶子,放入冷水中浸泡一段时间,就可以食用,既健康又美味。
芹菜不就是芹菜吗?
西芹和芹菜的产地、植株、吃法以及颜色都是有区别的,西芹是从欧洲引进到中国的一个芹菜的品种,它叶柄宽厚、质地脆嫩,可以榨汁喝,茎秆的颜色是绿色或者是黄色的。
芹菜是中国本土的一个芹菜品种,它比较细小,一般被作为蔬菜食用。
西芹和芹菜虽然都是伞形科芹菜属的植物,但是它们的`产地是有区别的,西芹是人们从欧洲引进来的一种芹菜,它又被人们称之为洋芹或美芹;而芹菜在中国也有很久的种植历史,是本土品种的一种芹菜。
西芹和芹菜还有植株的区别,西芹的植株比较紧凑粗大,叶柄很宽厚,质地脆嫩;而芹菜比较细小,它的叶柄细长,上部分有很多的分枝,只需要将它们对比起来看,就可以观察到很明显的区别。
西芹和芹菜的吃法上也有些许区别,西芹可以作为蔬菜食用,它闻起来有中药味的感觉,含有丰富的纤维素,有些人会将它榨汁喝;而芹菜比较芳香,它一般主要被人们用来炒着食用。
西芹和芹菜通过观察外表,还可以发现颜色上的区别,西芹的茎秆一般分为黄色品种、绿色品种和杂色品种这三类;芹菜的茎秆颜色一般呈现深绿色,但是市面上有一种叫白芹的芹菜品种茎秆的颜色是白色的。
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