孕妇可以吃糯米吗 孕妇吃糯米的禁忌
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我们都知道,孕妇的体质比较特殊,日常的饮食需要多加注意,糯米大家应该都吃过,糯米营养丰富,香糯粘滑,营养价值高,就是不太好消化。
孕妇可以吃糯米吗
孕妇是可以吃糯米的,但绝对不能多吃,糯米黏度高,不容易消化,孕妇肠胃比较弱,糯米吃多了容易消化不良,引起腹胀、腹痛,还会影响其他营养的摄入,所以孕妇吃不能多吃糯米。
而且糯米制成品无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的孕妇来说,是不推荐食用的。另外,如果孕妈妈此时正在发热、咳嗽,痰黄黏稠,而且是由肺热所引起的,也建议不要食用。
孕妇吃糯米的禁忌
1、孕妇食用糯米的时候,不可以和鸡肉搭配,否则容易引起肠胃不适。
2、湿热痰火偏盛的孕妇,不可以食用糯米。如果是有糖尿病的孕妇,在食用糯米食品的食品的时候,还要注意食品里面是否添加了糖分,毕竟大部分的糯米食品都是偏甜的。
3、消化不良的孕妇不可以食用糯米和糯米食品。糯米食品虽然能增强肠胃功能,但是其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果本身就消化不良的孕妇食用了糯米,可能会损伤脾胃功能,使得孕妈妈饮食减少。平时食用糯米,建议煮成稀粥来服食,不但容易消化吸收,而且养胃。
4、孕期不宜喝糯米酒孕期不宜过多饮用糯米酒,以免引起种种“热”象。因产时耗气失血,产后产妇多见气血亏虚,糯米酒具有补气养血暖宫的作用,比较适合产后服用。
5、进食糯米制品,热食比冷食更利于消化。有专家指出,其消化的快慢程度与其纤维含量、淀粉的糊化程度以及硬度、黏度有关。就糯米而言,糯米在加热状态下,支链淀粉会糊化,更有利于被消化酶分解消化。
孕妇吃糯米要注意什么
1、孕妇吃糯米制品(年糕、汤圆、棕子等)不能过量,吃多了容易消化不良,引起腹胀、腹痛,还会影响其他营养的摄入。
2、糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。
3、孕妇发热、咳嗽,痰黄黏稠时,而且是由肺热所引起的,建议不要食用糯米。
4、糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。
5、糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
6、购买糯米时,应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,不宜选购。
孕妇适量吃糯米的好处
1、温暖脾胃
糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
2、有利于胎儿发育
糯米里面含有丰富的钙、镁、磷的微量元素,可以促进胎儿生长发育。其中,糯米粉中丰富的钾可以防止甲状腺肿大;丰富的磷可以促进钙质的吸收,维生素B1、B2这两种烟酸可以促进胎儿神经系统的发育;糯米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。
3、解决孕期常见问题
传统医学认为,将糯米煮成粥食用时,可以对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解作用。而且糯米有收涩作用,对尿频有较好的食疗效果,尤其适合怀孕中期脾气虚弱、身体疲倦无力、睡眠不好的女性朋友食用。
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