瘦人增肥的入门指南
来源:伊秀范 本文已影响2.22W人
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合理安排运动量、打好基础、合理膳食等。
合理安排运动量
运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130~160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50~80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1~1个半小时。每次练8~10个动作,每个动作做3~4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20~60秒,每种动作间歇1~2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8~15次。
打好基础
消瘦者在初级阶段(2~3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,为以后锻炼打下良好的基础。
有重点和针对性地训练
消瘦者经过2~3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等肌肉,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。这样,再坚持半年到一年,体形就会发生显著的变化。
少练其它项目
消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。
合理膳食
只有摄入的`能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得健壮起来。
坚定信心持之以恒
消瘦者要使体形由瘦变壮,不是一两天、一两个月的事,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心,做好吃苦的准备,以高昂的情绪进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。
摄取良好的蛋白质
良好的蛋白质能被人体吸收利用的比例较高,这个比例为蛋白质价(protein score),例如蛋的得分最高是一百;尽可能摄取得分高的食物。几种得分高的食物如下:蛋100、牛奶85、乳酪74、鸡肝93、米81、蚬100、里肌肉84、竹英鱼78。
多利用油脂类
量少又热量高的`东西只有油脂类了,作菜时多用奶油,另外如鲜奶油及沙拉酱等已制成乳状的东西,容易入口且容易消化。
控制水分
一般而言,容易瘦的体质,通常很快就感到吃饱了,因此在饭前及饭间不要喝水,汤留待最后喝才是明智的。
甜食留待饭后
使用砂糖的点心类,会使血糖突然增加而有吃饱的感觉,所以无论如何饭前不可吃甜食。
不能只靠糖分来增胖
甜食含有高热量,的确可使体重增加;但是如此增加的只是脂肪组织,构成人体的肌肉、骨骼都没有增加。若没有充分的蛋白质,则无法强化肌肉及骨骼,反而可能造成腰痛。
利用酒及香料
酒类可以刺激食欲,同时也是热量的来源,只要不饮过量即可。葡萄酒二杯或梅酒三分之一杯,约含一百大卡的热量。即可振奋精神,也可提高食欲。
生姜、紫苏叶的香料,因具有芳香味,也可促进食欲。
吃些容易消化的宵夜也有用
睡觉前吃东西有增胖的效果,可以吃些容易消化的食物,如:蒸蛋、蛋煮乌龙面、吐司、牛奶等。
怎样能增肥
首先,需要为了增重设定自己每天应达到的食物热量指标,要比基本消耗高。注意膳食平衡,保证谷物、蔬菜、水果、肉蛋奶的摄入,另外要注意增加蛋白质的摄入。例如在凉拌菜中增加坚果,在普通蛋羹或煮浓汤时增加牛奶和瘦肉,采取每2-3小时进餐一次(但每餐都不能让胃过饱导致不适)等等。
增肥餐要怎么吃
增肥,要少吃多餐,但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。 食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入,如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。
瘦子增重技巧
1、增加膳食总热量
食物中能提供热量的营养素,主要是碳水化合物、蛋白质和脂类,其他的维生素啊、矿物质啊之类的营养素,跟增肥没有什么直接关系。因此,增肥膳食这块,主要还是增加碳水、蛋白、脂肪的摄入。
2、合理降低食物饱腹感
一类食物能提供的热量再高,如果饱腹感太强的话,即使当餐摄入的热量很多,那么下一餐食欲变差了,一天膳食总热量摄入水平肯定会下降的。饱腹感比较强的食物有绿叶蔬菜,脂肪、蛋白质丰富的食物等。
3、确保优质蛋白质摄入
在前面一段科普中,增肥科学家跟大家解释的很清楚,脂肪、蛋白丰富的食物,由于饱腹感太强了,瘦子不适合摄入太多。不过呢,跟脂肪不一样的是,蛋白质的生理功能特别强大,参与构建身体组织、免疫系统等,所以蛋白质的摄入必须充足。而且构建身体组织,本来也包含参与肌肉的`生长和修复,而消化酶也基本都是蛋白质组成的,蛋白质摄入不足,本身还可能导致消化功能低下,所以瘦子增肥需要确保优质蛋白的摄入。
瘦子为什么不胖
1、先天因素
由于遗传因素等的影响,有些人天生代谢高于常人,或者消化吸收功能低下,使得营养利用效率低,造成体重增加困难。肠胃功能健全才能有好的吸收和消化,少食多餐、均衡饮食对于消化功能低下的人来说非常重要。
2、后天影响
人的胖瘦除了先天因素以外,也受到后天的生活饮食习惯等影响。包含早餐、食物构成、口味、饮水情况、运动习惯等因素。
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