茯苓可以吃下去吗 茯苓怎么吃才有营养
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茯苓可以食用,是一种常见的中药材。茯苓有很多功效,如祛湿、健脾、益气、安神等。要想让茯苓发挥最大的功效,可以将其泡水或煮汤食用。推荐使用干品茯苓泡水或煮汤,也可将其切成片状用于烹饪。
茯苓能吃下去的,因为是一种非常好的中药,也有很好的食疗效果,人体使用以后对身体是有好处的,所以是可以吃的。茯苓可以通过泡水饮用或者直接吃药效的效果非常好的,能够帮助人体消化,还有着很好的药效作用,而且还非常的容易吸收,具有很好的利水渗湿,健脾安神的作用,可以治疗人体出现的食少便溏、腹胀纳差。
1、泡水喝,将茯苓块研磨成粉后直接用开水冲服,也可以与枸杞子一起磨成粉末后泡水饮用。枸杞子甘平,能够滋补肝肾,茯苓能够利水渗湿,二者配合饮用,能够治疗小便不利的症状;
2、茯苓饼,将茯苓块烘干后打成粉末,与适量面粉混合,再加入酵母揉成面团,待发酵好后切成块状,上锅蒸熟即可,可当作早餐使用,能够起到健脾安神的作用;
3、陈皮茯苓粥,将茯苓、陈皮、粳米一起熬粥喝,能够安神祛痰、健脾理气,可用于缓解胸闷、消化不良、腹胀、恶心等症状;
4、荷叶茯苓粥,将茯苓、粳米、荷叶一起熬粥喝,能够起到利水消肿、清热祛湿的作用,可以缓解因中暑导致的水肿、胸闷、头昏脑涨等症状;
茯苓是一种菌生植物,长在松树的根部,外表呈黑色,通常在7~9月将其挖出,去除泥沙,再将其按照不同的部位切成片或块,将其阴干即可。茯苓呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一,去皮后的茯苓呈白色、淡红色或淡棕色。
茯苓是一味很常用的药。茯苓,又称茯灵,是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松树根上,形如甘薯,球状,外皮淡棕色或黑褐色,内部粉色或白色,精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓是多孔菌科真菌茯苓的菌核,寄生在松树根上,临床应用可分为茯苓皮、带皮苓、赤茯苓、白茯苓、茯神等5个品种。因此一般情况下茯苓作为中药来食用那就是白茯苓最好。
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