百香果泡温水还是冷水?百香果用热水还是冷水泡?
来源:伊秀范 本文已影响1.24W人
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百香果是营养价值很高的水果,特别是女性食用,对身体有很多好处!有人困惑了,百香果用热水还是冷水泡呢?关于,百香果泡温水还是冷水?百香果用热水还是冷水泡?本站小编来为您一一解答!
百香果泡温水还是冷水
百香果最好用温开水或是冰水冲泡,不要用热开水泡,因为百香果中富含蛋白质,太热的开水冲泡百香果,会导致蛋白质发生变性,导致百香果的营养功效降低。
百香果可以除了鲜食以外,还可以将百香果榨汁食用,或者将百香果与其他食材搭配食用,例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品。
百香果用热水还是冷水
百香果不能用开水冲,因为百香果富含蛋白质,开水会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,不能达到营养功效。百香果可以直接食用,也可以制成果汁。用勺子将果肉舀入杯中。所以,建议大家要是食用百香果,就用温水就好了!
如何挑选百香果
成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色或黄色。选购的百香果若存放一段时间后,果皮出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。而在购买百香果时,记得要先闻一下,因为优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。
百香果的吃法介绍
1.取一个百香果切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
2.将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果的注意事项
1.百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冷冻,最好将果子放在通风干爽处,不易变质。
2.患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
3.百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。其实,百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽,不用太担心。
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