什么是毛芋呢 毛芋是芋头吗
来源:伊秀范 本文已影响2.54W人
来源:伊秀范 本文已影响2.54W人
大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧,那么你了解毛芋吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是毛芋呢,以及毛芋是芋头吗?跟着小编我们一起来学习吧。
什么是毛芋呢
毛芋属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。毛芋最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的毛芋资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。毛芋是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且毛芋的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外,毛芋还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。
毛芋是芋头吗
是的毛芋就是芋头,芋头湿生草本。块茎通常卵形,常生多数小球茎,均富含淀粉。叶2-3枚或更多。别称芋头,水芋,芋岌、毛艿、毛芋,青皮叶、接骨。
毛芋有什么营养价值呢毛芋又称芋头、蹲鸱、香芋、芋艿等,是天南星科植物多年生草本芋的地下玦茎。 芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。
吃毛芋有什么好处呢1、洁齿防龋
氟的含量较高因此毛芋有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
2、增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
3、排除体内多余的钠
毛芋含有大量的钾,能够调节机体内的电解质平衡,帮助机体排除多余的钠,并促进血压的降低,对高血压患者来说,毛芋是一种很好的保健食品。
4、美容乌发
毛芋为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
5、补中益气
毛芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
6、解毒防癌
毛芋中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
芋头发芽可以吃吗 芋头应该怎么吃呢
芋头怎么放才不坏?芋头保存小窍门
芋头的热量是多少?吃芋头会不会长胖 减肥能吃芋头吗?
芋头蒸不软是怎么回事 蒸芋头用冷水还是热水
芋头有什么营养价值呢 吃芋头有什么好处呢
芋子和芋头的区别 芋子和魔芋区别
芋头是水煮还是蒸着吃 芋头怎样做熟得快
芋头的营养价值是什么 什锦芋头米粉的做法
削芋头怎么预防手痒 新鲜芋头挑选方法
荔浦芋头和香芋的区别 个头产地都不同
芋头粘液怎么去除 来月经可以吃芋头吗
芋头糕是什么 广式芋头糕的做法
芋头能空腹吃吗?芋头吃多了会怎样? 产妇哺乳期能吃芋头吗?
吃芋头有什么注意的呢 什么人不能芋头
芋头是发物吗?手术后可以吃芋头吗?
孔雀竹芋的花语是什么呢 孔雀竹芋应该怎么种植呢
什么是白鹤芋呢 白鹤芋有什么作用呢
魔芋是什么做的 魔芋是芋头吗
芋头是红薯吗?芋头、红薯、山药的区别
魔芋是不是发物 魔芋对身体有害吗
芋头为什么会发黑 芋头变黑怎么回事
芋头的营养价值 芋头的功效与作用及食用方法
魔芋是发物吗?魔芋吃多了会怎样?
芋头会解药吗?吃药后能吃芋头吗? 芋头会让手痒吗?
什么是山芋 山芋的吃法
减肥可以吃芋头吗?芋头热量高吗?
白鹤芋的花语是什么呢 白鹤芋的种植有什么注意的呢
芋头杆子能吃吗?芋头杆子的做法
芋头可以用来减肥吗 芋头减肥一天吃多少合适
吃芋头会胀气吗?吃芋头胀气怎么办呢
蒸芋头要蒸多久:芋头怎么挑选及吃蒸芋头有什么好处
荔浦芋头是哪里产的 荔浦芋头产地介绍
魔芋的做法大全 魔芋的家常做法图 魔芋怎么做好吃又简单
香芋是发物吗?香芋怎么吃
芋头糕的热量高吗 芋头糕孕妇能吃吗
芋头怎么去皮手不痒呢?怎么去芋头的皮? 洗芋头手痒怎么办?
芋头怎么做好吃?芋头的做法
南瓜芋头椰糖水 喝出水润肤色
芋头变红是怎么回事?芋头变红能吃吗?
菊芋是什么?菊芋可以当姜使用吗?
荔浦芋头怎么保存 芋头保鲜小技巧