三得利透明奶茶好喝吗 怎么做的
来源:伊秀范 本文已影响1.9W人
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三得利推出了一款网红饮料,透明奶茶,要不是上面写着奶茶几个字,我差点就以为是矿泉水了,而且有意思的是,虽然是透明的水,但是却是奶茶的味道哦!
三得利透明奶茶好喝吗
味道还是不错的,其实就是奶茶什么味道,这款透明奶茶就是什么味道哦!
不久前,在欧美才刚刚流行起一款奇特的「透明咖啡」,而在近期,这股奇特的透明风也吹到了日本。
透明咖啡
日本老牌企业三得利,曾经于15年推出过两款有味道的“天然水”(国内称为“沁乳水”“沁桃水”等)。看似是无色透明的矿泉水,其实喝上去有酸奶(左)和果汁的味道(右)。
结果没到一年就卖出了1000 万箱(一箱 24瓶),成为了日本年度热销商品之一。尝到甜头的三得利,在“天然水”系列产品的基础上,再次打造了一款网红饮料“天然水之柠檬红茶”。
首先这款的饮料最大的特点,就是能一把抓住消费者的心。明明看起来与水别无二致,一口下去,卧槽!这不是我熟悉的柠檬红茶的味道吗?消费者从最初的惊讶过渡到了安心。
其次这款饮料的包装和瓶身有了巨大的改革。优秀的设计加上透明的质感,让这款产品瞬间变身为装逼利器!无论是外出游玩,还是商务办公,这款饮料的存在总是那么的和谐和抢眼,以至于无数人被其圈粉,很快便在都市男女间迅速流传开来,大家时不时要po到instagram上秀一秀。
透明奶茶的做法
其实就是以一种「色素萃取技术」分别从牛奶和阿萨姆茶叶中提取出精华而除去奶茶中的色素,保留了奶茶的香味和味道,同时采用来自日本奥大山等地的天然水。所以它的透明是因为去除了奶茶的色素,但是并不会影响到奶茶的味道哦!
价格
这就是三得利推出的「透明奶茶」,实品的样子也真的跟宣传图一样,但也特别强调,这不是风味水水!是货真价实的「奶茶」是含有乳制品成分的,不过这真的相当有视觉冲击感啊!而且明明就是乳制品,牛奶不就是白色的吗?真的让人觉得相当不可思议,网友们也说觉得这样的「透明奶茶」给人一种不可思议的科幻感啊~虽然完全不懂为什么要做成透明的就是了!
很难想像这个像水一样的东西是奶茶啊...试饮的美食网站也觉得很厉害,就像是真的在喝奶茶一样,不对!应该说它就是奶茶啊~~到底是怎么把乳制品变成透明的也让人觉得不可思议呢!
这款透明奶茶会在9月26日(日本)上架
550ml售价131日元未税,约人民币8元左右
280ml(自动贩卖机贩售)115日元未税,约人民币7元左右
如果在这之后去日本玩的网友不妨留意看看这款有趣的透明奶茶!
天然水
天然水水源是地表水或地下水,水源取自大自然后,经过过滤,杀菌工艺处理后,一般不影响水中微量元素和矿物质的含量。水的口感一般都是由水源本身决定的,我们要判断这个水好不好喝只要通过两个指标来决定,溶解性总固体的含量以及硬度。水中溶解性总固体含量在200mg/L以下,硬度在110mg/L以下,符合这两项指标的水,口感都不错。那么硬度是怎么计算的呢?主要通过钙和镁的含量来计算,一般水的硬度=钙*2.5+镁*4.1,钙、镁的含量和溶解性总固体的含量一般在瓶标后面的指标上标示出来。但是天然水有一个最大的问题,就是溴酸盐的问题。国内天然水一般都是使用臭氧杀菌,臭氧会将水中的溴离子氧化成溴酸盐,溴酸盐被国际癌症协会定为2B级致癌物,长期饮用可能会致癌。天然矿泉水水源不同,指标也不同,口感的判断也可以根据上述方法判断,当然天然矿泉水也有溴酸盐的问题,但是目前已有厂家使用无臭氧工艺,从源头杜绝溴酸盐。这给我们带来了一丝希望
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