为什么喜欢吃大葱 是一种饮食习惯
来源:伊秀范 本文已影响2.27W人
来源:伊秀范 本文已影响2.27W人
大葱味道浓烈,吃到口里的感觉就是比较辣,东北的人都很喜欢吃大葱,但是南方人却不太喜欢,那这是什么原因呢,下面介绍为什么喜欢吃大葱 是一种饮食习惯。
为什么喜欢吃大葱
这跟南方人为什么喜吃米饭,北方人为什么喜吃面食,西方人怎么爱吃牛奶面包一样,不是一个很好回答的问题。
简单地说这是一种饮食习惯,一个地域的饮食习惯的产生,跟这个地域的气候、地理环境、物产、人文风俗有很大关系,如中国南方的气候与地理条件适合种水稻,于是南方人的主食就是米饭;而北方适合种玉米、高粱,北方人就以面食为主食,并偏好吃面食。
在中国,辽宁、山东的大葱,非常有名。东北是主要的大葱产地,那里的人们也就喜欢吃大葱。吃大葱成了当地人的饮食习惯。
这种饮食习惯久而久之就成为一种文化,即“饮食文化”。
大葱的特点
根:根白色,弦线状,侧根少而短。根的数量、长度和粗度,随植株的发生总叶数的增加而不断增长。大葱发棵生长旺期,根数可达100多条。
茎:茎极度短缩呈球状或扁球状,单生或簇生,粗1~2cm,外皮白色,膜质,不破裂。上部着生多层管状叶鞘,下部密生须根。当苗端生长点分化为花芽后,会逐渐发育除花茎。大葱花茎粗壮,中空不分枝,长30~50cm。
叶:叶由叶身和叶鞘组成,叶身长圆锥形,中空,绿色或深绿色。单个叶鞘为圆筒状。多层套生的叶鞘和其内部包裹的4-6个尚未出鞘的幼叶,构成棍棒状假茎。
花:着生于花茎顶端,开花前,正在发育的伞形花序藏于总苞内。营养器官充分生长的葱株,一个花序有花400-500朵,多者可达800以上。两性花,异花授粉。每朵花有花被6片,雄蕊6枚。雌蕊成熟时,花柱长1cm。子房上位,3室,每室2粒。
大葱吃多了有什么坏处
1、大葱有一种刺激性的气味,人们在食用之后,这种气味会在停留在嘴里很长时间,让人们的口怕了不再清新,因此有社交活动时,大家不宜食用大葱。
2、吃大葱要注意量的控制,如果食用量过大,会对人类的口腔和胃肠产生过份的刺激,特别是脾胃虚弱的人群,更不能过量食用大葱,不然容易出现胃疼以及胃酸等不症状。
大葱炒鸡蛋的营养价值
大葱炒鸡蛋的主要材料是鸡蛋和大葱。下面我们来看看它们的营养价值如何。
大葱,是葱的一种。大葱含有挥发油,蒜素是油中主要成分为,还含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。葱叶的部分比葱白含更多的维生素及钙。多吃大葱能利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤。另外它所含的苹果酸和磷酸能刺激神经。改善促进循环,解表清热。
鸡蛋一只被认为是营养价值很高的食材。热量很足,145.00大卡(606千焦)/100克。喊丰富的含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。食用鸡蛋可以养肝,它所含的丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋能提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。DHA和卵磷脂、卵黄素也大量存在于鸡蛋中,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。吃鸡蛋还能预防癌症,降低癌变的发生率。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
习惯性便秘的危害是什么?习惯性便秘十大危害
孩子饮食习惯需要从小开始抓起
大花葱是一种什么植物呢 大花葱有什么作用呢
女生不能接受男生哪几种习惯呢 最常见男生坏习惯有什么
洗脸时一定要顺时针吗?只是一种习惯
还喜欢为什么要分手呢 还喜欢为什么不在一起
哪些饮食习惯能够预防食道癌?预防食道癌要注意些什么?
渣男为什么老喜欢哭穷卖惨 渣男真心喜欢哪种女生
怎么吃出腰瘦身材 5个饮食习惯越吃越瘦
哪些习惯可导致长斑?最常见的竟是第一种
大葱是怎么种出来的?大葱是发物吗
喜欢吃甜食生男生女?喜欢吃甜的人事什么体质
大葱和香葱的区别是什么?大葱和香葱能一起吃吗?
癌细胞最喜欢的是什么食物 防癌饮食注意什么
如何判断一个女生喜不喜欢你 女孩喜欢你的各种表现
男生为什么喜欢比自己大的 男生喜欢女生比自己大的原因
大葱多少钱一斤2017?大葱有什么功效
为什么会有越是喜欢越是远离的心理 为什么越喜欢越远离
为什么男生喜欢逗女生 男生喜欢逗哪种女生
瘦的人为什么吃不胖:改变饮食和生活习惯怎么吃都不胖
健康饮食习惯 生活中切忌8种饮食习惯
排毒饮食是关键 多吃富含膳食纤维的饮食
这些习惯是你肥胖的最大原因
大叔为什么喜欢年轻的女孩 大叔喜欢年轻女孩的原因
葱白水是用大葱还是小葱 煮葱白水用什么葱
牛欢喜是牛的什么器官 牛欢喜好吃吗
吃什么可以养颜 平时饮食习惯很重要
怎么跟喜欢的人暗示说喜欢 喜欢一个人如何暗示
大葱是葱黄吗?大葱和葱黄的区别
八种容易上火的饮食习惯
喜欢一个人会有多敏感 为什么喜欢一个人会变得敏感
上班常见的伤肝习惯有哪些?这些伤肝习惯要改善
喝水习惯难以养成 不妨从戒饮料开始吧
10个饮食好习惯 让你边吃边减肥
为什么总是和喜欢的人错过 怎样才能不错过喜欢的人
婚后生活习惯相差大怎么办 婚后生活习惯相差大怎么解决
为什么女生都喜欢偏爱 女生想要的喜欢偏爱是首选吗
女生吃醋是因为喜欢吗 男生会喜欢女生吃醋吗
大葱发芽了还能吃吗 吃大葱有什么禁忌
过早衰老的原因是什么 3大不良习惯主因
大龄剩女喜欢什么样的追求方式 大龄剩女喜欢什么礼物