哈密瓜为什么会苦?哈密瓜发苦还能吃吗?
来源:伊秀范 本文已影响1.34W人
来源:伊秀范 本文已影响1.34W人
哈密瓜又叫甜瓜,因此,哈密瓜的味道应该是香甜的。但是有时我们吃的哈密瓜可能会微带苦涩。那么,哈密瓜苦是怎么一回事呢?哈密瓜吃起来发苦能吃吗?今天小编来给各位介绍一下。
哈密瓜为什么会苦
哈密瓜和其它瓜一样,都有可能产生一些特殊的瓜,带有苦味,特别是在瓜的瓜蒂附近。也有可能哈密瓜没有熟透,只有一部分比较熟。如果有发现每个瓜都有苦味的话,可能与味觉感应在大面积时不正常有关系的,感受甜味时主要是舌尖为主。
哈密瓜是苦的能吃吗
一般来说,各类的甜瓜“坐果”的过程可分为自然授粉和人为干预两类。但如果遇到环境异常时,则需对果蔬进行人工干预,比如会使用一些植物激素使其快速成熟。人工干预时若未科学用药就会产生外表看似成熟内部未成熟的状况,即通常所说的“催熟”。被“催熟”的瓜类糖度积累不足,果肉有些许苦味。因此在遇到发苦的哈密瓜时,可能是因为催熟剂在作祟,因此为健康考虑,如果买到苦味的哈密瓜就不要吃了,以免造成身体不适。
哈密瓜的吃法
一、哈密瓜奶昔
材料:哈密瓜、牛奶、冰淇淋
做法:
1、哈密瓜去皮后切块
2、倒入料理机后加入牛奶打成汁
3、加入炼奶和香草冰激凌搅打均匀
4、冰块打成冰渣
5、将冰渣倒入料理机,搅打均匀即可
二、哈密瓜百合瘦肉汤
材料:哈密瓜、瘦肉、陈皮、百合
做法:
1、哈密瓜洗净,削皮去核,切块;
2、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;
3、陈皮用清水泡软,刮去白瓤;百合洗净;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
如何挑选哈密瓜不苦
首先,在挑选哈密瓜时,要先看哈密瓜的颜色,哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的,也有金黄色的、花青色的等等。深黄色的比浅色的稍甜一些。其次,在挑选哈密瓜时,用鼻子闻一闻,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,这种瓜可以放些时候再吃。再者,在挑选哈密瓜时,可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟,太软就是成熟过度。
哈密瓜搭配什么榨汁好喝?产妇吃哈密瓜的好处
哈密瓜和火龙果能一起吃吗?哈密瓜的食用价值
吃哈密瓜有什么好处 吃哈密瓜会上火吗
哈密瓜隔夜能吃吗?哈密瓜放一夜可以吃吗? 哈密瓜能放多久?
哈密瓜籽能吃吗?哈密瓜酸了还能吃吗? 哈密瓜有点酸能吃吗?
常吃哈密瓜会变胖吗 哈密瓜的含糖量高吗
空腹可以吃哈密瓜吗?哈密瓜烂一点其它的还能吃吗?
哈密瓜可以放冰箱吗?哈密瓜放冰箱变苦怎么办?
哈密瓜和香蕉能一起吃吗?哈密瓜不甜怎么办?
怎么看哈密瓜是否成熟?哈密瓜和牛奶能同时吃吗?
哈密瓜空腹吃好吗 如何切哈密瓜去皮
哈密瓜可以放多久?夏天哈密瓜能怎么保存
哈密瓜籽能吃吗?哈密瓜籽的功效与作用
哈密瓜为什么有纹路 神奇的哈密瓜
哈密瓜的糖分高吗 哈密瓜吃了会胖吗
哈密瓜为什么麻舌头 吃哈密瓜舌头麻该怎么办
西州蜜瓜是哈密瓜吗?西州蜜瓜和哈密瓜的区别
哈密瓜孕妇能吃吗 孕妇哈密瓜吃多了好吗
哈密瓜能降火吗?吃哈密瓜可以降火吗?
哈密瓜的含糖量是多少呢 哈密瓜成熟在几月呢
哈密瓜发苦是怎么回事 哈密瓜发苦还能吃吗
哈密瓜孕妇可以吃吗 哈密瓜孕妇吃了有什么好处
一个西瓜等于六碗米饭 为什么吃西瓜会导致肥胖
哈密瓜的籽能吃吗 哈密瓜的籽吃了舌头麻
吃哈密瓜嗓子不舒服怎么回事 为什么吃哈密瓜喉咙不舒服
哈密瓜上火吗 吃哈密瓜食用禁忌事项
吃哈密瓜上火吗 吃哈密瓜会上火还是降火
网纹瓜和哈密瓜区别 网纹瓜是哈密瓜吗
孕妇能吃哈密瓜吗 孕妇吃哈密瓜注意事项
哈密瓜可以和酸奶一起吃吗?哈密瓜能和酸奶同食吗?
哈密瓜可以多吃吗 哈密瓜吃多了对身体好吗
哈密瓜色美甲是什么样的 哈密瓜色指甲油怎么搭配好看
经期能吃哈密瓜吗?来月经可以吃哈密瓜吗?
哈密瓜变酸了还能吃吗?哈密瓜变酸了可以吃吗?
哈密瓜的营养价值 哈密瓜的功效与作用及食用禁忌
哈密瓜变软了还能吃吗?哈密瓜变软了可以吃吗?
吃哈密瓜的好处 吃哈密瓜的注意事项
哈密瓜长毛了还能吃吗?哈密瓜长毛了可以吃吗?
空腹吃哈密瓜好吗?密瓜烂了一块能吃吗?
哈密瓜怎么挑选好吃?切开的哈密瓜怎么保存?
哈密瓜热量是多少?哈密瓜热量会长胖?