吃完海参能吃水果吗?吃完海参后多久能吃水果? 海参能和水果一起吃吗?
来源:伊秀范 本文已影响2.13W人
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海参是我们生活中比较常见的海鲜,海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分!那么吃完海参能吃水果吗?关于,完海参能吃水果吗?吃完海参后多久能吃水果?海参能和水果一起吃吗?小编来为您一一解答!
吃完海参能吃水果吗
吃完海参最好是等一会再吃水果,海参营养丰富,最主要的它能提升人体免疫力,但当你吃了海参后绝对不能吃西红柿;千万不要吃葡萄;万万不可吃山楂。因为你吃了以后会出现头疼、头晕、恶心,甚至全身无力的症状,而且吃完海参马上吃水果也不对味儿,所以大家是可以,吃完海参后等一两个小时在吃水果。
吃完海参后多久能吃水果
吃完海参后最好是2小时后再吃水果。因为食物在胃内排空时间约2—3小时。肠胃不好的人,最好别吃寒凉性水果,如:西瓜、梨子等,可选苹果、香蕉等性平的水果。海鲜富含蛋白和钙,不宜和含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因为鞣酸遇到蛋白质即沉淀凝固,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易导致消化不良,出现呕吐、腹泻。
海参能和水果一起吃吗
海参不宜与酸性水果同食。海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄,柿子,山楂,石榴,青果等酸性水果含有较多的鞣酸,同时食用不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,沉淀于肠道内,还会出现腹疼,恶心,呕吐和消化不良等症状。
不宜与海参同吃的6种食物
1、甘草酸
甘草酸是甘草中最主要的活性成分,也是很好的食品添加剂和香料基料,比如酱油、豆酱等调料都含有甘草酸。在煮海鲜时,放这些调料可以起到很好的调味效果,但是海参就另当别论了。因为甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。不仅影响海参的美味,还影响胶原蛋白的吸收,爱美的女生一定要禁忌这一条。
2、食用醋
中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。两者同食会出现与甘草酸同食的效果,因为酸性食物都会让胶原蛋白凝聚与紧缩,从而不利于营养的吸收。
3、葡萄
葡萄的营养价值很高,葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能,修复多年受损的肠胃是其功能的再现。但是一定要注意的是,海参不能和葡萄同食,不然就会起到相反的作用,不但不能修复肠胃,反而有损害作用。
4、柿子
众所周知,柿子是不能与螃蟹同食的,两者同食会导致结实的产生。同样,作为海鲜食品的海参也是不可与柿子同食的。柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。
5、山楂
山楂酸甘,微温。可以用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等症状。不过值得提醒大家的是,山楂不可以和海参同食,因为山楂里面的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白,而且两者同食,会引起腹疼、呕吐。
6、青果
青果,又称“橄榄”,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平,味甘、涩、酸。清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。别看青果这么好处,但是却不能和海参一起食用。因为海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,二者同食就会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
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