阿胶炖甲鱼什么功效
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滋阴补血、补肾壮阳、清热散瘀、强健身体的功效。
阿胶炖甲鱼
食疗功效:滋阴壮阳、清热散瘀
营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、碳水化合物
适宜人群:适宜肝肾阴虚、虚劳盗汗等患者食用
禁忌人群:肝病、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎、孕妇及产后腹泻者不宜食用
所需材料
主要食材甲鱼、枸杞、阿胶、山药、姜、料酒、鸡汤、盐、味精
做法
1甲鱼处理干净,切块;淮山、枸杞子浸透洗净。
2甲鱼肉、清鸡汤、淮山、枸杞子、生姜、料酒置于炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
3待锅内水开后用中火炖2小时,放入阿胶再小火炖30分钟,加盐、味精调味即可。
阿胶炖甲鱼的功效与作用
阿胶具有补血滋阴,润燥,止血之功,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等症。枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。
甲鱼能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的.作用。阿胶枸杞子炖甲鱼具有滋阴补血、补肾壮阳、清热散瘀、强健身体的功效。这样的一道食材可以有缓解心烦失眠的作用,还可以降低血糖,对于美容养颜来说效果不错。同时也可以有滋阴润燥的作用,大家可以试试。
甲鱼功效与作用:
1.提高免疫力、滋养阴血、补肾壮阳:甲鱼的药用价值在临床中可用于大病之后、失血性疾病和阳痿、早泄、精子活动度低等疾病的治疗。
2.有清退虚热的.作用:适用于阴虚火旺所导致的虚热,对肾虚所导致的腰膝酸软、四肢无力、骨质疏松、腰腿疼有一定作用。
3.有益于人体免疫功能、促进新陈代谢、延缓衰老:富含维生素A、维生素E、胶原蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等营养成分,能缓和减轻胆固醇沉积,防止动脉硬化,对高血压、冠心病患者有益。
甲鱼壳的功效与作用
1、抗疲劳
平时人们适量食用一些甲鱼壳,能增强身体的抗疲劳能力,因为甲鱼壳中含有丰富的甲鱼多糖,这种物质可以转化成能量被人体吸收,可以提高人体的耐缺氧能力也能加快身体内乳酸代谢,能促进人类体虎恢复,身体的抗疲劳能力也会随之提高。
2、预防癌症
甲鱼壳中含有多种天然药用成分,它能增强人体的抗病毒能力,也能消灭人体内的多种致病菌,可以防止人体组织细胞癌变,而且能让人体内已经产生的'癌细胞缩小或消失,平进适量服用能有效预防癌症发生。
3、提高身体免疫力
甲鱼壳中含有的甲鱼多糖,还能提高人体的溶血能力,可以促进免疫球蛋白再生,能调节人体免疫功能,经常食用,能让人体免疫力明显提高,增强人体素质,维持人体健康,都有很大好处。另外,甲鱼壳还能维持,人体血液内白细胞数量的稳定,能增强吞噬细胞的活性,它们也是能提高人体免疫力的重要因素。
4、防病治病
甲鱼壳不单能食用,还能入药,它入药以后药用价值特别高,能治疗人类的软骨病,也能预防缓解人类的关节炎和腰腿痛。甲鱼壳还能滋阴补血,也能退热,化于他对女性难产和人体高热,以及产后体虚都有出色治疗作用。
孕妇可以吃甲鱼吗
孕妇可以吃甲鱼,但不能吃太多。因为甲鱼富含蛋白质、脂肪、多种维生素、无机盐、碳水化合物和微量元素等营养成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的滋补珍品。富含钙、铁对小儿、孕妇尤有补益功效。
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