血蚶的功效与作用与禁忌 血蚶的食用禁忌
来源:伊秀范 本文已影响6.34K人
来源:伊秀范 本文已影响6.34K人
血蚶不仅是一种可以食用的海鲜,肉质自是十分鲜美,此外,吃血蚶的好处也很多。那么,吃血蚶有什么好处?血蚶有什么禁忌?
血蚶的营养价值
中国血蛤的蛋白质含量为鲜质量的10.59%(占干基质量的60.23%),粗脂肪占2.62%。所测得的17种氨基酸为614.677 mg/g,必需氨基酸含量占总氨基酸含量的36.05%,鲜味氨基酸占总氨基酸总量的43.35%。脂肪酸的含量也很丰富,共测出10种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占所测出脂肪酸总量的(UFA)所占比重为63.52%,另外,中国血蛤还具有丰富的矿质元素,因此可以认为,中国血蛤具有较高的营养价值。
血蚶的药用功效
血蚶可以入肉,大家把它收取以后去掉外壳,得到肉质晒干即可入药,血蚶味甘,性温,可以归脾经和胃经,具有补气养血和温中健胃的重要功效,平时多会用于人类的消化不良和胃痛以及痢疾等常见疾病治疗,治疗功效明显。
血蚶能化痰止咳
血蚶可以化痰止咳,它能稀释痰液,扩张血管,加快痰液的排出,对人类的咳嗽痰多,有良好的缓解功效,另外血蚶还能制酸止痛,它可以调节人类胃酸的分泌,对胃酸过少引起的消化不良有很好的治疗作用。
血蚶的禁忌血蚶海鲜类尽量少吃,里面有寄生虫,对消化系统和呼吸系统都不好,不过 少量的是没有影响的。孕妇最好不要吃,因为血蚶和螃蟹之类的事物都是凉性的,对孕妇不好。
香椿头有什么功效与作用 香椿头的功效与禁忌
茵陈的功效与作用 茵陈泡水喝的功效与作用禁忌
香椿头有什么功效与作用 香椿头的功效与禁忌
黑葡萄的营养价值 黑葡萄的功效与作用及饮食禁忌
榴莲的功效与作用 榴莲的食用禁忌
苦瓜粥的营养价值 苦瓜粥的功效与作用及饮食禁忌
red seal红印黑糖的功效与作用 副作用 禁忌
豆奶粉的营养价值 豆奶粉的功效与作用及食用禁忌
绿葡萄的营养价值 绿葡萄的功效与作用及饮食禁忌
血珀的功效与作用
黄瓜粥的营养价值 黄瓜粥的功效与作用及饮食禁忌
琥珀枕头的功效与作用及禁忌(佩戴琥珀的功效与作用禁忌)
百香果的营养价值 百香果的功效与作用及食用禁忌
葡萄皮的营养价值 葡萄皮的功效与作用及饮食禁忌
无花果的营养价值 无花果的功效与作用及食用禁忌
罗汉果的营养价值 罗汉果的功效与作用及食用禁忌
漏芦的功效与作用及禁忌 中药漏芦的功效与作用
花生的功效与作用有哪些?花生的食用禁忌是什么?
黑枸杞的营养价值 黑枸杞的功效与作用及饮食禁忌
羊角豆的营养价值 羊角豆的功效与作用及食用禁忌
揭茴香的功效与作用及禁忌
针灸的功效与作用价值及其禁忌注意事项
哈密瓜的营养价值 哈密瓜的功效与作用及食用禁忌
正确食用 鸡血藤的功效与作用及禁忌介绍
艾叶的功效与作用 艾叶的副作用与禁忌
秋葵的营养价值和吃法禁忌 秋葵的功效与作用及食用方法