油炸土豆泥茄盒的做法 土豆加茄子的美食
来源:伊秀范 本文已影响1.8W人
来源:伊秀范 本文已影响1.8W人
油炸土豆泥茄盒是一种比较新奇的美食,很多人都是没有吃过的,不过这道菜做法简单口感好,还是很值得一学的,下面一起来看油炸土豆泥茄盒的做法,土豆加茄子的美食。
油炸土豆泥茄盒的做法
这道菜可以回家给父母做,老少皆宜。
我觉得挺好上手的,但是一定要注意火候的控制,不要受伤!
先把土豆煮熟或蒸熟,因为要做土豆泥,所以一定要熟透,用筷子挑个最大的土豆戳穿就能知道是不是熟透了,确认熟了之后倒出来,搁着冷一会!
趁这个时候把茄子切片,切两片中间不切断,因为中间要塞土豆泥!切成这个样子就好。
冷了之后的土豆,把皮剥了,然后压碎加入适当的盐,像我之前说的那样,盐一定要慢慢放,可以尝尝,觉得合适了就行,然后再加入黑胡椒粉搅拌好!
两勺面粉加一个鸡蛋和适量的水,做成面糊,里面也要加点盐!
然后把土豆泥如图夹在茄子里,下锅前把包好土豆泥的茄子放进我们之前制作的面糊里翻滚,让面糊包裹茄子!
油适量,可以浸没茄子就好,先把油烧热,然后开中小火炸!记住一定要开中小火!不然会炸油的!开到中小火后放入我们裹好面糊的茄子,煎至金黄后翻面,不知道何谓金黄就参照下图!
起锅后就是这个样子,不喜欢吃茄子的人也可以尝试一下,因为这样做茄子味并不重,还挺好吃的!
喜欢吃茄子和土豆的人还挺多的,这个搭配还挺省事的,喜欢开发新美食的你一定要试试,说不定就爱上了呢。这道菜的口感还挺不错的,炸过的茄子口感绵软,里面合着稀碎的土豆泥,配起来回味无穷,相信这道菜一定很受小朋友的喜欢,家里有小朋友的一定要试试这道菜哦,但是这道菜由于是油炸的,也是不能多吃的哦。
土豆烧牛腩怎么做好吃 土豆烧牛腩的做法
土豆饼的做法 土豆饼怎么做
土豆泥怎么做好吃又简单的做法
怎样吃土豆能减肥?土豆减肥法食谱
炸土豆球怎么做 炸土豆球的做法
土豆烧排骨怎么做好吃 土豆烧排骨的做法
土豆的做法大全 土豆的家常做法图 土豆怎么做好吃又简单
蒜泥茄子怎么做 蒜泥茄子的做法
土豆可乐饼怎么做好吃?土豆可乐饼的做法大全
土豆丝和土豆片哪个更好吃?土豆片可以炒什么?
拔丝土豆怎么拔不起丝 正宗拔丝土豆的做法
土豆饼的禁忌 做土豆饼时需要注意什么?
宝宝最爱的三款土豆美食
土豆烧牛肉怎么做好吃 土豆烧牛肉的做法
豇豆和茄子能一起炒吗?豇豆和茄子怎么做好吃
吃土豆会长胖吗?一块土豆的热量是多少
狼牙土豆的做法和配方 狼牙土豆的做法
土豆叶子可以吃吗?土豆叶子的功效与作用
芝士土豆球怎么做好吃 芝士土豆球的做法
凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝怎么做好吃
土豆沙拉的做法 土豆沙拉怎么做好吃
土豆面膜怎么做?土豆面膜的做法 土豆怎么做面膜好?
土豆泥茄盒的做法 茄子还能这么吃吗
土豆炖茄子的家常做法 土豆炖茄子窍门怎么做好吃
吃土豆有什么好处?土豆的做法有哪些?
蚕豆和土豆能一起吃吗?蚕豆土豆怎么做好吃?