干黄花菜可以放多久 干黄花菜会生虫子吗
来源:伊秀范 本文已影响2.53W人
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干货的存放时间一般都是比较长的,但是就算是可以延长保质期限那也是要有个限度的,这个干黄花菜可以存放多长时间?干黄花菜放的时间长了会不会出现生虫子的现象?
黄花菜我们可以吃火锅的时候用的最多,但是也可以用来凉拌,味道都是很不错的。平时吃不完的黄花菜也可以用来做成干的黄花菜。做法比较简单,并且可以长时间的保存黄花菜。就是将黄花菜用开水过一下,然后再用凉水泡两个小时左右,然后将它晾干,密封保存就好了。
干黄花菜生虫了一般可以放到室外晒会太阳。分株繁殖是黄花菜最常用的繁殖方法,首先将母株丛全部挖出,重新分栽,或是由母株从一侧挖出部分植株做种苗,留下的让其继续生长。黄花菜生虫从叶尖开始呈现苍白圆形小斑点,以后顺叶边缘逐渐向下扩展变黄褐色而干枯,湿度大时病部产生黑色霉状物。建议将黄花菜放在阴凉、通风的地方。
黄花菜它含有丰富的糖、维生素、蛋白质等营养成分,我们很多的朋友都喜欢鲜黄花菜,其实干黄花菜也是非常不错的,有属于他独特的香味。而且干黄花菜我们经常在大锅炖肉,胡辣汤中常常看见他的身影,干黄花菜炒木耳,干黄花菜炒鸡蛋,干黄花菜烧肉,凉拌干黄花菜等等种类多多。
无论是新鲜的黄花菜还是干的黄花菜在吃之前不但要用清水浸泡,还要用热水焯烫,这是因为黄花菜中含有一种名为秋水仙碱的不好成分,唯有焯水处理才能把它含有的这种不好成分清除,所以黄花菜在食用前,要先进行焯水处理。
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