东北吃的黑黝黝学名叫什么?黑天天学名是什么
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因为果子是黑色的,而且外形似黑枸杞,所以东北一带习惯性称它为黑黝黝或是黑天天。那么,东北吃的黑黝黝学名叫什么?黑天天学名是什么?
东北吃的黑黝黝学名叫什么
黑黝黝还是黑天天学名都是龙葵的果实,不过地方俗称有:
燕莜、莜莜、地泡子、地戎草、耳坠菜、飞天龙、狗钮子、黑姑娘、黑茄、黑茄子、黑星星、天天、后红子、救儿草、苦菜、苦葵、老鸦酸浆草、老鸦眼睛草、龙葵草、七粒扣、山海椒、山辣椒、熟端、水苦菜、水茄、酸浆草、天泡草、天泡果、天茄菜、天茄苗儿、天茄子、天天茄、乌疔草、乌归菜、野海椒、野辣椒、野辣角、野葡萄、野茄菜、野茄子、野伞子,白花菜,为茄科植物。温州方言 乌龙茄。东北方言姑奶豆。
吃龙葵果有什么好处
龙葵全草均可入药,味苦性寒,功能清热解毒,活血消肿。可治疗疮疡肿毒、跌打损伤、水肿等。现代药理研究发现其有抗肿瘤的作用,因此很多中医喜欢用其治疗癌症,但疗效还有待进一步验证。龙葵作为中药使用多是全草入药,很少有将龙葵果单独入药的。事实上龙葵果是一味治疗口腔溃疡的好中药,基层中医运用最多,取材方便又廉价。
龙葵果治疗口腔溃疡最简单的办法,就是将其制成龙葵散。散剂是中医治疗口腔溃疡的常用剂型,制作简单,操作方便。采取完全成熟的龙葵果1斤左右,压榨取汁,再将白矾50克溶解于龙葵果汁中,放入砂锅文火焙干,然后再研成极细粉末,密封保存。口腔溃疡发作时,取适量涂于疮面,每日3-6次。
有中医学者研究发现,龙葵果有很好的杀菌、抑菌作用。另外,龙葵果虽然好吃,但也不宜大量食用,毕竟龙葵性质寒凉,容易败胃。需要特别提醒,尤其是未成熟的龙葵果更不能食用,因为其内含有龙葵碱,容易引起中毒。
附方
1、治内外各种热性炎肿 取适量龙葵果实,煎汤内服或研成糊状外敷。
2、治舌炎 取适量龙葵实煎汤漱口。
3、治头痛,腮腺炎,脑膜炎,胃炎,肾炎 取适量龙葵实,研成糊状外敷局部。
4、治耳痛,眼部发炎 取适量尤葵实,挤出汁液,滴于耳道或涂眼部。(1——4方出自《注医典》)
5、治各种热性皮肤瘙痒、痈肿 取适量龙葵果实,研成糊状,与喀什粉(碳酸铅)、玫瑰花油调配制成敷剂,外敷于局部。
6、治烧伤,化脓性天花 取适量尤葵实,挤出汁液,与喀什粉(碳酸铅)调配制成软膏,涂于患处。
7、治肿瘤 取适量龙葵实,捣研外敷于局部。
龙葵食用注意事项
1、龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质,可生食,食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。
2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。
3、龙葵可以洗净后清炒食用。
4、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。
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